現代優良蛋雞品種的飼養,已不再單純以周齡或體重作為育雛、育yu成cheng階jie段duan劃hua分fen和he營ying養yang調tiao整zheng的de標biao準zhun,而er是shi以yi體ti形xing發fa育yu的de程cheng度du為wei準zhun則ze。衡heng量liang蛋dan種zhong雞ji的de體ti形xing發fa育yu標biao準zhun以yi骨gu架jia作zuo為wei第di一yi限xian製zhi因yin素su,體ti重zhong作zuo為wei第di二er限xian製zhi因yin素su,生sheng產chan中zhong則ze以yi脛jing長chang和he體ti重zhong作zuo為wei具ju體ti指zhi標biao。前qian期qi以yi骨gu骼ge為wei主zhu,後hou期qi則ze以yi體ti重zhong為wei主。
骨骼和體重對蛋種雞生產性能的影響
雞的骨骼和體重的生長速度不同,骨骼在10周齡內生長迅速,8周齡雛雞骨架已完成75%,12周齡已完成90%以上,而體重則到36周齡達到最高點。體形發育的好壞直接影響生產性能的發揮。脛長達標而體重偏輕的雞群,產蛋早期蛋重小,產蛋率上升緩慢;脛長不達標而體重超標的雞群會出觀早產蛋或發生嚴重脫肛等現象,死淘率高;如果脛長和體重都不達標,就意味著育雛育成失敗,開產時間推遲,少則開產推遲1~2周,多則推遲3~4周,蛋種雞產蛋高峰達不到標準、使產蛋量減少,孵化計劃無法安排、對經濟效益影響較大。
因此,在飼養過程中,要經常抽測體重和脛長(至少每2周抽測1次,每次每群抽測比例不少於5%的雞數),監測體形發育情況,及時調整,以免優良性能難以充分發揮。
骨骼和體重調控的管理措施
調控目標:根據蛋雞體形的發育特點,在飼養管理中應著重抓好8周齡前的脛長生長和8~12周齡脛長和體重的生長,力爭使雞群的脛長均勻度在90%以上,體重均勻度在80%以上。
高營養育雛,雛雞生長發育迅速,代謝旺盛,但胃容積小,消化率低,而且經常遭受溫度變化、免疫、用藥、斷喙等應激因素的影響,影響采食量和體形發育。因此,在育雛前期(0~4周齡),應精心配製日糧,使每公斤日糧的代謝能為12.5~12.9兆焦,含粗蛋白質20%~22%、蛋氨酸0.45%、含硫氨基酸0.8%、賴氨酸1.15%,並保證鈣、磷lin等deng微wei量liang元yuan素su和he多duo種zhong維wei生sheng素su的de供gong給gei。這zhe不bu僅jin有you利li於yu雛chu雞ji形xing成cheng一yi個ge良liang好hao的de骨gu骼ge係xi統tong,而er且qie有you利li於yu形xing成cheng有you效xiao的de免mian疫yi係xi統tong,並bing促cu進jin羽yu毛mao的de生sheng長chang,使shi雛chu雞ji的de脛jing長chang和he體ti重zhong提ti前qian達da到dao標biao準zhun。
適時分群整群,及時調整營養水平:根據雛雞的體形發育特點和體結構變化規律,最好在其4周齡、8周齡和12~16周齡進行3次分群整群。方法:4周齡時挑出低於平均體重10%的雞,8周齡和12~16周齡挑出低於或高於標準體重10%的雞,進行單獨飼養。
對於4周齡體重值低於平均值10%的雞,繼續飼喂育雛前期料至8周齡,其他雞可更換為育雛後期料,每公斤飼料代謝能不得低於11.9兆焦,含粗蛋白質19%、蛋氨酸0.42%、賴氨酸1.10%、其他營養素不變,飼喂至10周齡。
如果0~4周齡采用高營養育雛,一般8周齡時脛長能達標,甚至超標。對這樣的雞群應立即換喂青年雞料;對體重不達標的雞群,繼續飼喂育雛後期料至10周齡,但最晚不超過12周齡,並增加多維素用量。
對8~12周齡雞群的分群管理,可實行分級管理法,即對脛長達標和超標、體重超標的雞群,減少喂料量(每次減5克)或用青年雞料,每公斤飼料的代謝能減少44千卡。密閉雞舍用間斷光照(開15分鍾關45分鍾),使雞自然減少采食量。若為自動調溫雞舍,可在提高舍溫1℃~2℃的同時,減少喂食量2~4克,也可減少喂料次數,並在每噸飼料中添加氯化膽堿500克。對脛長達標、體重不達標的雞群,繼續飼喂育雛後期料或增加1%的粗蛋白質,也可添加2%的脂肪,加7天停7天;對於脛長低於標準、體重超標的雞群,用育雛後期料,增加多維素,每噸飼料中加氯化膽堿500克,每公斤飼料代謝能減少44千卡;對於脛長和體重均低於標準的雞群,先用育雛前期料飼喂2周,再改為育雛後期料,按該品種的飼養指南(手冊)進行管理。
蛋雞飼養研究資料證明,後備母雞(14~20周齡)生長期對日糧能量濃度最為敏感,因此,對於12~16周 齡體重不符合標準者,調控其生長的有效措施是調整能量攝取量;體重超標時,提高日代謝能水平,並在日糧中添加0.5%~2%的油脂。
控製性成熟:性成熟的調控是通過育成後期限飼並結合適當的光照方案來實現的。在體重達標的情況下,對14~16周(zhou)齡(ling)的(de)雞(ji)給(gei)以(yi)最(zui)低(di)水(shui)平(ping)的(de)代(dai)謝(xie)能(neng)和(he)粗(cu)蛋(dan)白(bai)質(zhi),以(yi)防(fang)止(zhi)母(mu)雞(ji)性(xing)成(cheng)熟(shu)提(ti)前(qian)。光(guang)照(zhao)對(dui)性(xing)成(cheng)熟(shu)是(shi)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)。延(yan)長(chang)光(guang)照(zhao)的(de)結(jie)果(guo)是(shi)性(xing)成(cheng)熟(shu)提(ti)前(qian),縮(suo)短(duan)則(ze)推(tui)遲(chi)性(xing)成(cheng)熟(shu)。光(guang)照(zhao)方(fang)案(an)不(bu)同(tong),對(dui)性(xing)成(cheng)熟(shu)的(de)影(ying)響(xiang)非(fei)常(chang)顯(xian)著(zhu)。
對采用自然光照的開放式雞舍,為避免12周齡後自然光照延長,常采用0~20周齡內最長的日照時間作為恒定光照時間,也可結合12周齡後漸減的自然光照,以便控製雞性成熟時間。但是,如果育成後期(14~20周齡)光照時間不少於13小時,就有可能出現早產現象。因此應根據具體情況適時進行光刺激:一是體重達適宜開產體重,二是自然產蛋率達5%,三是輕型蛋雞達20周齡仍未見蛋。在開始光照刺激時,要將育成料及時轉換為開產前期料(含2%的鈣)或高產蛋雞料,以滿足產蛋的營養需要。
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