鋅參與動物體內200多(duo)種(zhong)酶(mei)的(de)合(he)成(cheng)和(he)活(huo)化(hua),是(shi)動(dong)物(wu)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)及(ji)維(wei)持(chi)正(zheng)常(chang)生(sheng)理(li)機(ji)能(neng)所(suo)必(bi)需(xu)的(de)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)。近(jin)年(nian)來(lai),動(dong)物(wu)飼(si)料(liao)中(zhong)補(bu)鋅(xin)較(jiao)為(wei)普(pu)遍(bian),取(qu)得(de)了(le)良(liang)好(hao)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi),但(dan)關(guan)於(yu)動(dong)物(wu)鋅(xin)中(zhong)毒(du)問(wen)題(ti)並(bing)未(wei)引(yin)起(qi)人(ren)們(men)重(zhong)視(shi)。2003年nian底di,某mou養yang殖zhi公gong司si飼si養yang的de鴨ya發fa生sheng了le一yi種zhong怪guai異yi的de病bing,所suo飼si養yang的de櫻ying桃tao穀gu肉rou鴨ya全quan群qun生sheng長chang緩huan慢man,采cai食shi大da幅fu減jian少shao,經jing查zha未wei發fa現xian任ren何he病bing毒du性xing和he細xi菌jun性xing傳chuan染ran病bing感gan染ran。後hou經jing認ren真zhen排pai查zha,為wei工gong作zuo人ren員yuan誤wu將jiang飼si料liao中zhong鋅xin濃nong度du由you100×10E-6提高到150×10E-6,引起鋅中毒,後將飼料中鋅濃度調整為100×10E-6,鴨群又恢複正常;動物試驗亦表明150×10E-6劑量鋅引起的中毒症狀十分顯著。現將診治情況報道如下。
1 流行病學調查及臨床症狀
2003年底,某養殖公司所飼養的櫻桃穀肉鴨從剛出殼不久到青年鴨都生長緩慢,全群生長速度隻有以前1/3~2/3,采食下降幅度隨日齡增長而增大,甚至隻有以前同期采食量的1/2。症狀主要是生長不良、縮頸、拱背,精神不振,不願走動,喜紮堆,怕冷,糞便稀簿,呈白色或淡綠色,病死淘率增加,部分病鴨呼吸困難,癱瘓,死前痙攣、頭後仰、呈觀星狀等神經症狀。
2 病理變化
肉鴨外表營養不良,羽毛粗亂,缺乏光澤,嘴及蹼發白。先後剖檢不同日齡正常鴨與病死鴨40隻zhi,有you些xie病bing鴨ya有you心xin包bao炎yan,肝gan髒zang呈cheng土tu黃huang色se,腎shen髒zang腫zhong大da,肌ji肉rou發fa白bai,腸chang道dao基ji本ben正zheng常chang,總zong體ti上shang普pu遍bian無wu典dian型xing症zheng狀zhuang,未wei表biao現xian病bing症zheng鴨ya無wu任ren何he肉rou眼yan可ke見jian病bing理li變bian化hua。
3 實驗室診斷
采集正常鴨和病死鴨各20個血樣,檢測流感、新城疫和鴨瘟抗體,對比均無明顯變化。
采集病死鴨的肝、腎等病料,磨碎,離心,取上清,接種10日齡非免疫雞胚10隻,每隻接種量0.2ml,觀察5天,未見死亡,凍死雞胚,取尿囊液,測HA為陰性,雞胚無任何病變。
分離細菌:從血液、心髒、肝和腎等分離細菌,按常規進行鮮血營養瓊脂、麥康凱培養基培養,未見任何可疑菌落。隨機取100枚種蛋,無菌打開挑取蛋黃少許,接種營養瓊脂,培養均未見可疑菌落。從以上步驟可基本排除病毒性、細菌性感染和母源垂直傳播細菌性病。
4 治療試驗
用了多種抗菌藥物,包括慶大黴素、鏈黴素、卡那黴素、強力黴素、環丙沙星、羧苄青黴素和恩諾沙星,以及抗病毒藥有病毒唑、金剛烷胺及幹擾素進行治療,但均未見效果。
5 檢查飼料情況
先從飼料廠檢查原料,玉米等均未見黴變、潮濕等現象,檢查飼料中各種微量元素如維生素、鈣、鎘、銅、氟、鋅、硒、錳、鋅、鈉、鉛、碘等的含量,結果發現鋅的含量由原來配方中規定的100×10E-6變為150×10E-6,其他微量元素含量均無任何變化。
6 動物試驗
genjusiliaotiaozhaqingkuang,duigangchukedechuyalijihuifuyuanlaisiliaopeifang,qingkuangyiqiezhengchang。bingyazeweibutianjiaxindesiliao,qingkuangjikededaogaishan,bangeyueyihouqingkuangjibenhuifuzhengchang。
對照試驗:取健康雌雄雛鴨各100隻,隨機各分為4組,即A雄、A雌、B雄和B雌共4組,每組50隻鴨,A雄和A雌組喂含100×10E-6鋅的飼料,B雄和B雌組喂含150×10E-6xindesiliao,suoyousiliaodeqitachengfenjunyizhi。meizumeitiansiweisiliaoliangyaojizhong,bingduisanluodesiliaoyaohuishouchengzhong,bingcongzongliangzhongkouchu,dechumeitiangezuyadepingjunsiliaoxiaohaoliang,zuihoutongjichupingjunmeizhiyayizhousiliaoxiaohaoliang;每周末各組隨機取20隻鴨稱重,稱重前2小時禁水、禁食,統計出平均每隻鴨一周增加的重量;並記錄死淘數及死亡時間。
B組均比A組生長速度要慢很多,第一周B組生長速度均隻有A組的89%左右,第二周隻有69%左右,第三周隻有50%左右,飼料消耗量大幅度下降,飼料報酬也大幅度下降。而且B組的死淘率顯然比A組要高得多。由此可見,150×10E-6劑量鋅對鴨生長速度造成的損害是非常大的,並隨時間的增加而越來越顯著。
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