動(dong)物(wu)長(chang)期(qi)使(shi)用(yong)抗(kang)生(sheng)素(su)添(tian)加(jia)劑(ji),會(hui)導(dao)致(zhi)動(dong)物(wu)體(ti)內(nei)致(zhi)病(bing)微(wei)生(sheng)物(wu)耐(nai)藥(yao)性(xing)不(bu)斷(duan)增(zeng)加(jia),動(dong)物(wu)對(dui)疾(ji)病(bing)的(de)抵(di)抗(kang)力(li)越(yue)來(lai)越(yue)差(cha),導(dao)致(zhi)治(zhi)療(liao)抗(kang)生(sheng)素(su)劑(ji)量(liang)越(yue)來(lai)越(yue)大(da),形(xing)成(cheng)惡(e)性(xing)循(xun)環(huan)。隨(sui)著(zhe)科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)的(de)發(fa)展(zhan)和(he)人(ren)們(men)保(bao)健(jian)觀(guan)念(nian)的(de)轉(zhuan)變(bian),越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)意(yi)識(shi)到(dao)養(yang)殖(zhi)環(huan)節(jie)濫(lan)用(yong)抗(kang)生(sheng)素(su)對(dui)人(ren)體(ti)產(chan)生(sheng)的(de)危(wei)害(hai),限(xian)製(zhi)養(yang)殖(zhi)環(huan)節(jie)抗(kang)生(sheng)素(su)使(shi)用(yong)的(de)呼(hu)聲(sheng)日(ri)益(yi)高(gao)漲(zhang)。
1、濫用抗生素使細菌產生耐藥性
zhengshiyouyuyaowudelanyong,shibingjunxunsushiyinglekangshengsudehuanjing,gezhongchaojibingjunxiangjidansheng。guoquyigebingrenyongjishidanweideqingmeisujiunenghuoming,erxiangtongbingqing,xianzaijibaiwandanweideqingmeisuyemeiyouxiaoguo。youyunaiyaojunyinqideganran,kangshengsuwufakongzhi,zuizhongdaozhibingrensiwang。qianduanshijian,“超級細菌”現身印度、巴基斯坦、英國等國,引起全世界的廣泛關注,細菌耐藥性問題已愈演愈烈。
2、濫用抗生素使畜禽機體免疫力下降
抗生素被攝入機體後會隨血液循環分不到淋巴結、腎、肝、脾、胸腺、肺fei和he骨gu骼ge等deng組zu織zhi器qi官guan,幹gan擾rao淋lin巴ba係xi統tong的de正zheng常chang功gong能neng,減jian少shao抗kang體ti的de生sheng成cheng,使shi動dong物wu的de特te異yi性xing免mian疫yi功gong能neng和he非fei特te異yi性xing免mian疫yi功gong能neng下xia降jiang,從cong而er使shi疫yi苗miao的de免mian疫yi效xiao力li減jian弱ruo,導dao致zhi“溫和型新城疫”、“免疫抑製綜合症”、頑固性大腸杆菌病等動物疫病頻繁發生。
3、濫用抗生素使使畜禽產品品質下降
kangshengsubeixishoudaotineihoudaixietujingduozhongduoyang,yiganzangdaixieweizhu,jingdanzhi,youfenbianpaichutiwai,yehuitongguomiruhechandanguochengcanliuzairuhedanzhong,yixiebanshuaiqichangdekangshengsuhuixujiyujirouzhifangzuzhi,shiroupinpinzhixiajiang,qizhongdecanliuyaowubeisherurenti,duirendejiankangchanshengweihai。
4、濫用抗生素對人體的危害
藥物殘留對人體健康構成危害,導致人體腸道菌群失調,使致病菌產生耐藥性和抗藥性;引起心血管和神經係統疾病;對人體肝腎造成損傷;影響人體造血幹細胞的正常工作;對人體免疫係統造成傷害,使人的抵抗力下降。
歐盟已於2006年1月起禁止在飼料中添加抗生素,全麵推行無抗養殖。我國農業部規定氯黴素、萬古黴素、喹乙醇等藥物不準用於飼料添加劑,從而拉開了限製抗生素使用的序幕。在此背景下,尋求抗生素替代品的研究已成為整 個飼料、養殖行業的研究熱點,無抗養殖已是大勢所趨,是滿足人們對高品質畜禽產品需求的必然途徑。
無抗養殖,涉及到動物營養、飼養管理、疫(yi)病(bing)防(fang)控(kong)等(deng)環(huan)節(jie),是(shi)一(yi)個(ge)係(xi)統(tong)工(gong)程(cheng),這(zhe)個(ge)係(xi)統(tong)工(gong)程(cheng)的(de)起(qi)點(dian)就(jiu)是(shi)無(wu)抗(kang)飼(si)料(liao)。目(mu)前(qian),嚴(yan)格(ge)意(yi)義(yi)上(shang)的(de)無(wu)抗(kang)飼(si)料(liao)相(xiang)對(dui)較(jiao)少(shao),有(you)些(xie)是(shi)以(yi)中(zhong)藥(yao)提(ti)取(qu)物(wu)代(dai)替(ti)部(bu)分(fen)抗(kang)生(sheng)素(su)作(zuo)為(wei)飼(si)料(liao)的(de)抗(kang)菌(jun)促(cu)長(chang)劑(ji)生(sheng)產(chan)無(wu)抗(kang)飼(si)料(liao);有些是將微生態製劑代替部分抗生素用作飼料添加劑生產無抗飼料;還有一些是使用寡糖替代抗生素用作飼料添加劑生產無抗飼料;無wu抗kang生sheng素su生sheng物wu飼si料liao是shi嚴yan格ge意yi義yi上shang的de無wu抗kang生sheng素su飼si料liao,能neng夠gou提ti高gao動dong物wu的de抗kang病bing性xing,大da幅fu度du降jiang低di發fa病bing率lv,降jiang低di了le疫yi病bing控kong製zhi的de難nan度du,因yin此ci,無wu抗kang生sheng素su生sheng物wu飼si料liao是shi發fa展zhan無wu抗kang生sheng素su生sheng態tai養yang殖zhi的de一yi種zhong最zui有you發fa展zhan前qian景jing的de飼si料liao品pin種zhong。
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