1、養豬場已越來越不讓人參觀了。
2、環保部門要求豬場汙水排放標準過高。
目前台灣環保部門製訂汙水排放標準過高,開始時,1987年-1992年要求排放的汙水,BoD是400mg/L,5年後即1993--1997年,為BoDl00mg/L,CoD400mg/L,而1998年後到目前的排放標準是BoD80mg/L,CoD250mg/L,雖然是逐步提高與國際接軌,但目前標準仍有些過高。因此,許多豬場為了達到排放標準,采取“下雨就排,不下雨不排”的對策,或者“大雨多排,小雨小排,不下雨不排”的應變方法。用雨水來稀釋汙水中BOD和COD。
3、減少豬糞尿排出量
台灣許多學者認為:降(jiang)低(di)豬(zhu)場(chang)糞(fen)尿(niao)處(chu)理(li)的(de)成(cheng)本(ben)辦(ban)法(fa),首(shou)先(xian)必(bi)須(xu)減(jian)少(shao)處(chu)理(li)的(de)糞(fen)尿(niao)排(pai)出(chu)量(liang)。而(er)糞(fen)便(bian)的(de)數(shu)量(liang),應(ying)按(an)豬(zhu)場(chang)年(nian)上(shang)市(shi)肉(rou)豬(zhu)頭(tou)數(shu)和(he)重(zhong)量(liang)平(ping)均(jun)數(shu)來(lai)計(ji)算(suan)的(de),因(yin)此(ci),要(yao)減(jian)少(shao)糞(fen)尿(niao)排(pai)出(chu)量(liang)主(zhu)要(yao)選(xuan)擇(ze)和(he)促(cu)進(jin)豬(zhu)生(sheng)長(chang)快(kuai),繁(fan)殖(zhi)率(lv)高(gao),飼(si)料(liao)利(li)用(yong)率(lv)高(gao)的(de)豬(zhu)種(zhong)外(wai),還(hai)可(ke)用(yong)下(xia)列(lie)方(fang)法(fa)來(lai)減(jian)少(shao)豬(zhu)糞(fen)尿(niao)排(pai)出(chu)量(liang)。
(1) 飼料配方接近需要量:可減少N排出10-15%;
(2) 采用高消化率飼料:可減少N排出5%,磷5%;
(3) 利用生長促進劑:可減少N排出5%,磷5%;
(4) 采用低蛋白,補充氨基酸飼料配方;可減少N排出21~25%;
(5) 利用植酸酶增加磷的消化率,可減少磷排出量25~30%:
(6) 采用多階段飼料配方飼養肉豬,可減少N排出10%。
4、魚牧結合方法已放棄
用飼料養豬、zaiyongzhufenyangyu。beirenweishishengtaipinghengdehaofangfa。ertaiwanjingguoduoniandeshijianhou,renweizhezhongfangfabuhenkequ。jushuoyouyizhongluofeiyu,henshiheyongzhufenlaisiyangershengchang,danrenweizhufenweijingchuli,duishuizhiyouyanzhongwuran。gengshizhufenzhongcanliuyaowuhemouxiezhongjinshuyan,rukangshengsu、磺胺類和銅、砷等元素、會富集魚體之中,人食用後有害健康、基於上述原因,目前台灣已經徹底放棄魚牧結合的方法。
5、畜禽的糞便處理是一種付出、很難收回的投資
在台灣許多豬場都采用“三段式”處理糞便的方法 。台灣氣候炎熱、豬(zhu)舍(she)和(he)豬(zhu)身(shen)都(dou)有(you)用(yong)水(shui)衝(chong)洗(xi),以(yi)達(da)到(dao)防(fang)降(jiang)溫(wen)的(de)目(mu)的(de),同(tong)時(shi)也(ye)衝(chong)洗(xi)糞(fen)便(bian),因(yin)此(ci)用(yong)水(shui)量(liang)很(hen)大(da),而(er)且(qie)糞(fen)與(yu)水(shui)在(zai)一(yi)起(qi),處(chu)理(li)量(liang)也(ye)很(hen)大(da)。在(zai)處(chu)理(li)時(shi),首(shou)先(xian)必(bi)須(xu)把(ba)其(qi)中(zhong)的(de)固(gu)體(ti)物(wu)分(fen)離(li)出(chu)來(lai),這(zhe)是(shi)第(di)一(yi)階(jie)段(duan)的(de)固(gu)液(ye)分(fen)離(li)。目(mu)前(qian)台(tai)灣(wan)生(sheng)產(chan)的(de)糞(fen)水(shui)分(fen)離(li)機(ji)已(yi)到(dao)達(da)非(fei)常(chang)實(shi)用(yong)的(de)階(jie)段(duan),價(jia)格(ge)也(ye)不(bu)貴(gui)。第(di)二(er)階(jie)段(duan)是(shi)采(cai)用(yong)厭(yan)氧(yang)發(fa)酵(jiao),即(ji)把(ba)液(ye)體(ti)部(bu)分(fen)在(zai)厭(yan)氧(yang)池(chi)內(nei)進(jin)行(xing)沼(zhao)氣(qi)發(fa)酵(jiao),厭(yan)氧(yang)發(fa)酵(jiao)池(chi)是(shi)用(yong)耐(nai)紫(zi)外(wai)線(xian)曝(pu)曬(shai)的(de)橡(xiang)塑(su)布(bu)、固定在池壁上,並用池內液體高出接口,達到密封的要求。這種處理方法在廣東、廣西、福建可以應用。
這種三階段處理方法,每公斤豬活重,需要台幣1.5元,即人民幣0.25-0.4元,因此,保護生態環境,排放汙水達到環保要求,政府和豬場都要投入資金。
6、沼氣發酵隻能除去糞水中30-40%的有機物。
台灣人認為,沼氣發酵僅僅是利用糞尿轉化為能量的一個過程。不能作為糞便處理的全部。因為沼氣發酵隻能除去糞水中30-40%有機物,還有60-70%youjiwurengyaochuli。zhaoqichanshengxuyaojiaogaohuanjingwendu,wangwangzaidongtianxuyaozhaoqishibuchanshengzhaoqi,erxiatianbuyaozhaoqishi,zezhaoqihenduo,yiqiantaiwanyigezhuchang,liyongzhaoqifadian,danshijianzhengmingshishibaide,yinweizhaoqifadianxuyaoguolu、發電機和人工,在經濟上不合算。
7、豬場的臭味問題
大陸及台灣省畜禽糞便排放是以BOD和COD為標準的。但有些國家則以氮和磷的數量為標準。特別嚴格控製磷的排放標準,因為磷不會被分解,而氮則可變成氨(NH4)而揮發。由於氨的揮發而造成豬場的臭味問題。實際上豬場的臭味除氨、甲烷和硫化氫等氣體外,還有豬糞中的糞臭素,即一種難以言表的特殊氣味。據說豬場的臭味可隨風飄至2-3公裏外,引起豬場與附近居民的矛盾,所以台灣豬除做好糞便處理工作外,還在逢年過節用小恩小惠辦法與周圍群眾搞好關係。
8、台灣在推廣水簾式豬舍
水shui簾lian式shi雞ji舍she在zai台tai灣wan已yi應ying用yong多duo年nian。目mu前qian把ba水shui簾lian式shi通tong風feng用yong於yu養yang豬zhu業ye上shang,已yi取qu得de明ming顯xian效xiao果guo。據ju有you關guan資zi料liao顯xian示shi,在zai台tai灣wan用yong水shui簾lian式shi豬zhu舍she飼si養yang大da肉rou豬zhu,生sheng長chang速su度du提ti高gao25-30%,飼料報酬也大幅度提高。此外,水簾式豬舍用於飼養公豬和配種前後母豬,其公豬精液質量、母(mu)豬(zhu)配(pei)種(zhong)受(shou)胎(tai)率(lv)均(jun)有(you)明(ming)顯(xian)提(ti)高(gao)。因(yin)此(ci)利(li)用(yong)水(shui)簾(lian)式(shi)豬(zhu)舍(she)飼(si)養(yang)公(gong)豬(zhu)和(he)配(pei)種(zhong)前(qian)後(hou)有(you)明(ming)顯(xian)效(xiao)果(guo)。另(ling)外(wai),經(jing)測(ce)定(ding),水(shui)簾(lian)式(shi)豬(zhu)舍(she)內(nei)的(de)細(xi)菌(jun)數(shu)可(ke)以(yi)減(jian)少(shao)至(zhi)普(pu)通(tong)豬(zhu)舍(she)千(qian)分(fen)之(zhi)一(yi),而(er)且(qie)水(shui)簾(lian)式(shi)豬(zhu)舍(she)內(nei)沒(mei)有(you)蚊(wen)蠅(ying)幹(gan)擾(rao)、氨和臭味明顯減少。
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