一、麥mai糠kang。麥mai糠kang的de營ying養yang價jia值zhi稍shao高gao於yu麥mai秸jie，貯zhu存cun較jiao為wei方fang便bian
，但dan麥mai糠kang中zhong泥ni土tu較jiao多duo。飼si喂wei時shi應ying先xian過guo篩shai取qu出chu泥ni土tu，再zai浸jin泡pao，控kong水shui後hou飼si喂wei。浸jin泡pao用yong清qing水shui或huo1-2%石灰水，浸泡6-12小時
，喂前1小時將麥糠撈到鐵箅子上控水。飼喂時可全部以麥糠為粗飼料，也可以與酒糟混合飼喂
，350千克以上育肥牛日喂量在5-8千克。麥糠貯存時要防止黴變
，黴變的麥糠嚴禁飼喂。

二、麥秸。麥秸可以鍘短後直接飼喂。麥秸經過氨化處理後飼喂效果更好
，具體做法是：將幹淨無黴爛的麥秸鍘短，將尿素
、石灰水溶液（3-4千克尿素，1千克生石灰，水60千克）噴灑在鍘短的麥秸上（100千克）
，邊噴邊拌，力求均勻
；封feng垛duo或huo填tian窖jiao。處chu理li好hao的de麥mai秸jie要yao堆dui在zai畜chu舍she附fu近jin地di勢shi稍shao高gao處chu，垛duo四si周zhou挖wa一yi道dao水shui溝gou，有you利li於yu下xia雨yu時shi排pai水shui和he壓ya住zhu塑su料liao薄bo膜mo

，堆dui的de形xing狀zhuang視shi原yuan料liao數shu量liang而er定ding，垛duo外wai麵mian用yong塑su料liao薄bo膜mo蓋gai嚴yan，底di部bu近jin地di處chu用yong泥ni土tu封feng住zhu壓ya實shi，防fang止zhi漏lou氣qi。填tian窖jiao的de麥mai秸jie也ye要yao注zhu意yi不bu漏lou氣qi這zhe一yi重zhong要yao環huan節jie。

 

        氨化處理的時間，視氣溫條件而定
，春
、秋兩季15天左右，夏季7天左右
，冬季則需要1個月的時間。

 

        喂前1-2天打開塑料薄膜
，放出多餘的氨氣即可飼喂。

 

三、玉米秸

 

        幹玉米秸喂牛其營養價值略高於麥秸，可以鍘短後直接飼喂。

 

        玉米秸通過青貯
，可以減少玉米秸的營養損失。玉米秸的青貯分帶穗青貯和掰棒後青貯，應提倡帶穗青貯。帶穗青貯可減少玉米收獲、晾曬
、脫粒、粉碎
、貯存等多道環節
，節約成本，節約勞動力，並錯開搶種小麥的農忙季節。

 

        玉yu米mi秸jie的de青qing貯zhu多duo采cai用yong窖jiao貯zhu法fa，最zui好hao采cai用yong磚zhuan混hun永yong久jiu性xing青qing貯zhu窖jiao。也ye可ke以yi采cai用yong土tu窖jiao，用yong塑su料liao布bu貼tie四si壁bi及ji底di部bu，青qing貯zhu完wan成cheng後hou上shang部bu用yong塑su料liao布bu蓋gai好hao。在zai地di勢shi高gao
、排水良好的地方挖青貯窖，青貯窖的大小，要根據牛的多少和青貯的數量而定，每立方米可青貯500-550千克。一般窖形為長方形，寬1.5-2米
、深2米左右較為方便。

 

        青貯用玉米秸含水要求在70-75%。青貯前先將玉米秸鍘短，長度越短越好
，一般為2厘米左右。鍘短後的玉米秸立即填入青貯窖內，裝填時要踩實，特別注意邊角的踩實。

 

        裝滿窖後應及時封蓋，可用塑料布將青貯玉米秸包裹嚴密
，再加上10-20厘米土封蓋

，頂部凸起為魚脊狀，高出地麵10-20厘米，將表麵拍打嚴整，以利排水。經常檢查發現青貯窖表麵有無裂縫，並及時加土封好。

 

        40-50天後
，青貯玉米秸就可以取用，取用時從窖的一頭開始垂直挖取

；取後蓋嚴
，以防進氣形成二次發酵。青貯玉米秸在喂量上要由少到多逐步增加
，並與其他飼料混合喂用。

 

四、苜蓿

 

        1、鮮苜蓿草喂牛。鍘短後與麥秸、玉米秸混合後飼喂，鮮苜蓿草一般日喂量5-7千克。喂多易造成牛的瘤胃鼓脹。

 

        2

、幹苜蓿草喂牛。幹苜蓿草鍘短後與麥秸、玉米秸等飼草混合後飼喂，可占粗飼料總量的15-20%。

 

        3

、調製“花草”。將鮮割下的苜蓿及時運到曬場上迅速鋪開，在其上
、下各鋪一層麥秸
，用石滾來回碾壓

，使苜蓿的汁液能滲透到麥秸中
，曬幹後混合堆垛，鍘短後飼喂。

 

五
、酒糟的利用

 

（一）酒糟的貯存方法

 

        酒糟含水量高，極易酸敗變質。其貯藏原理與製作青貯一樣，要求含水量65%左右，pH值4.2-4.4，含遊離乳酸0.4-0.5%，溫度10-20℃。

 

        1、缸式貯藏法。把新鮮酒糟放入清潔的缸內
，層層壓實後用塑料薄膜或泥封頂不透氣。

 

        2、窖式貯藏法。窖的大小視貯藏量大小而定，窖底窖側麵和製作青貯飼料時一樣，裝入酒糟後層層壓實
，裝滿後用塑料薄膜或爛泥封閉。

 

        3、堆式貯藏法。選擇適宜貯藏的地方，把酒糟堆成饅頭狀壓實

，用塑料膜封閉。

 

        4、水麵封閉法。在缸或窖內裝滿酒糟（壓實），在最上層留一層水麵隔絕空氣，也能達到貯藏的目的。

 

        5、混合貯藏法。利用酒糟和粉碎的其他粗飼料混合

，酒糟占80%，其他粗飼料占20%，含水量65-75%，分層裝窖
，壓實、封閉。

  

        采用以上方法貯藏的酒糟

，在貯藏40-60天後
，開窖使用。

 

（二）酒糟育肥的方法

 

        在用酒糟肥育時，開始要有一段“適應期”
，使牛習慣吃酒糟
，並不斷增加給量。大架子牛（400千克以上）可喂20-25千克。補充富含鈣

、磷的礦物質飼料。食鹽每100克體重的用量為20-30克。日喂3次，並用稀釋4-5倍(bei)的(de)糖(tang)蜜(mi)飼(si)料(liao)調(tiao)味(wei)。在(zai)冬(dong)季(ji)用(yong)糟(zao)渣(zha)類(lei)飼(si)料(liao)催(cui)肥(fei)時(shi)可(ke)以(yi)不(bu)飲(yin)水(shui)，但(dan)夏(xia)季(ji)要(yao)每(mei)天(tian)多(duo)供(gong)給(gei)清(qing)潔(jie)飲(yin)水(shui)。以(yi)糟(zao)渣(zha)類(lei)為(wei)主(zhu)要(yao)飼(si)料(liao)育(yu)肥(fei)牛(niu)時(shi)，應(ying)補(bu)飼(si)預(yu)混(hun)料(liao)，以(yi)補(bu)充(chong)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)和(he)維(wei)生(sheng)素(su)。