秸稈的特點是粗纖維含量高(30%—40%),並含有木質素等。木質素雖不能為豬、雞所利用,但卻能被反芻動物牛、yangdengshengchuxishouheliyong。youyujieganshuyuliezhicusiliao,suoyi,zuoweisiliaoyingyongshi,bixujiarushiliangdebuchongyingyangwuzhi,cainengtigaoqiliyongjiazhi,tigaojiachudechanchuliang,dadaoheliliyongdemude。
補充能量 秸稈類飼料的代謝能一般每公斤不超過8—37兆焦(對反芻動物),淨能則相對更低。因此,隻能維持家畜一般生長發育需要。如需產奶和增重,就必須補充精料(糖蜜或優質幹草等)。據調查,一般精料補充量應在20%—60%之間。
補充氮素 作物秸稈的粗蛋白含量一般在3%—4%之間,故一般隻能夠維持通常生長發育所需。牛、羊(yang)等(deng)反(fan)芻(chu)動(dong)物(wu),能(neng)借(jie)助(zhu)瘤(liu)胃(wei)微(wei)生(sheng)物(wu)利(li)用(yong)非(fei)蛋(dan)白(bai)態(tai)氮(dan)作(zuo)為(wei)氮(dan)素(su)補(bu)充(chong)物(wu)。但(dan)利(li)用(yong)蛋(dan)白(bai)氮(dan)作(zuo)為(wei)氮(dan)素(su)補(bu)充(chong)物(wu)時(shi),最(zui)好(hao)經(jing)過(guo)熱(re)處(chu)理(li)和(he)甲(jia)醛(quan)處(chu)理(li)後(hou),再(zai)拌(ban)入(ru)飼(si)草(cao)中(zhong)進(jin)行(xing)飼(si)喂(wei)。
補充礦物質和維生素 秸稈的含磷量一般為0.02%—0.16%,而家畜的正常生長和繁殖則需要0.3%左右。因此,如以秸稈為主飼料喂牲畜,則需補磷、補鈣及其他一些微量元素,如鋅、硒等。維生素的補充一般以維生素A或胡蘿卜素最為重要。對此,可通過飼喂青飼料或合成維生素A進行解決。
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