隨(sui)著(zhe)養(yang)牛(niu)業(ye)的(de)迅(xun)速(su)發(fa)展(zhan)，短(duan)期(qi)育(yu)肥(fei)牛(niu)不(bu)斷(duan)地(di)增(zeng)加(jia)，越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)以(yi)短(duan)期(qi)育(yu)肥(fei)牛(niu)作(zuo)為(wei)發(fa)家(jia)致(zhi)富(fu)的(de)好(hao)項(xiang)目(mu)，並(bing)取(qu)得(de)了(le)可(ke)觀(guan)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。但(dan)在(zai)肉(rou)牛(niu)育(yu)肥(fei)過(guo)程(cheng)中(zhong)還(hai)存(cun)在(zai)一(yi)些(xie)問(wen)題(ti)，要(yao)真(zhen)正(zheng)搞(gao)好(hao)肉(rou)牛(niu)短(duan)期(qi)育(yu)肥(fei)，獲(huo)得(de)較(jiao)高(gao)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)

，應(ying)做(zuo)好(hao)以(yi)下(xia)工(gong)作(zuo)。

一
、選擇好育肥　育肥牛要選改良的西門塔爾、夏洛來、利木讚等雜交改良、健康無病
、體重在250千克以上
、年齡在1~2周齡的未去勢雜種公牛，選擇眼亮有神、鼻鏡濕潤、嘴大、食欲強、采食量大、四肢粗壯、被毛光亮、體軀長、胸深而寬的牛。

二
、調整好牛舍溫度　牛舍內溫度要保持在5~10℃zhijian，ruguowenduguogaohuoguodi，douhuiyingxiangniudezengzhong


，niuhaihuidiaobiao。dongjiniusheyaobaowen，jiagaisuliaobu，yongdaocaohuoniduzhuqiangbishangdeloufengchudeng，jibaozhengsheneiwendu，youbianyucaiguang
，tongshiniutibenshensanfadereliangyebuhuiliushitaiduo，niucainengzhengchangyufeizengzhong
；夏秋季防止太陽暴曬、雨淋，牛舍要保持清潔、幹燥、通風，做到冬暖夏涼。

三、掌握好飼喂方法　牛育肥前要驅除體內外寄生蟲
，每10千克體重用蟲克星皮下注射0.2毫升，或口服劑量為每千克體重0.1克；驅蟲3日後，每頭牛口服大黃去火健胃散350~400克(ke)。要(yao)飲(yin)足(zu)水(shui)
，飼(si)料(liao)要(yao)先(xian)粗(cu)後(hou)精(jing)，最(zui)後(hou)飲(yin)水(shui)。為(wei)減(jian)少(shao)能(neng)量(liang)消(xiao)耗(hao)，不(bu)放(fang)牧(mu)
，不(bu)運(yun)動(dong)
，舍(she)飼(si)拴(shuan)係(xi)飼(si)養(yang)，定(ding)時(shi)定(ding)量(liang)飼(si)喂(wei)，定(ding)時(shi)飲(yin)水(shui)。冬(dong)季(ji)飲(yin)溫(wen)水(shui)，水(shui)要(yao)幹(gan)淨(jing)
、新鮮
，每頓讓牛吃飽，尤其是粗飼料，要鍘細，飼草要幹淨。選擇春秋冬季育肥，因夏季天氣炎熱，蚊虻多，影響肉牛肥育效果。

四、選擇好飼料搭配　要根據牛的體重和增重速度製定飼料給量和搭配。

1.育肥前期：酒糟6~8千克、玉米麵2~3千克
、豆粕0.75~1.0千克
、食鹽50克、添加劑50克、玉米秸5千克。開始喂酒糟時少量添加，待10天適應後再逐漸增加喂量。

2.育肥中期：酒糟10~15千克、玉米麵3千克、豆粕1千克

、食鹽50克
、添加劑50克、玉米秸4~5千克。

3.育肥後期：酒糟10~15千克
、玉米麵2千克、豆粕0.5~1千克（或尿素100克），食鹽50克、添加劑50克、玉米秸3.5~5千克。吃剩下的飼草飼料不能過頓或過夜

；酒糟要新鮮優質
，腐敗、發黴及冰凍或帶砂土的不能飼喂，以防中毒；如ru利li用yong尿niao素su代dai替ti豆dou粕po時shi，要yao將jiang尿niao素su先xian溶rong解jie在zai少shao量liang水shui中zhong，拌ban在zai精jing料liao中zhong喂wei，切qie忌ji不bu能neng溶rong在zai水shui中zhong直zhi接jie飲yin用yong
，尿niao素su喂wei量liang一yi般ban成cheng年nian牛niu每mei頭tou日ri喂wei量liang不bu超chao過guo100克為宜，以免中毒。

五、搞好防疫和畜體衛生牛在育肥前要搞好免疫及預防注射，牛體每天要刷拭1~2次，保持牛體衛生；飼喂用具要清洗幹淨，每天消毒2次（早晨1次，下午1次）。牛床、過道、牆壁要定期用火堿或石灰消毒，閑雜人員不準出入牛舍。

六、選擇好出欄時期經過3~4個月短期育肥，牛已達到膘肥體壯，一般屠宰率可達58%，淨肉率達50%，平均日增重可達1.25千qian克ke以yi上shang。此ci時shi育yu肥fei牛niu已yi增zeng長chang到dao一yi定ding體ti重zhong
，如ru市shi場chang價jia格ge看kan好hao
，應ying迅xun速su出chu售shou，賣mai上shang好hao價jia，否fou則ze會hui增zeng加jia飼si養yang成cheng本ben，降jiang低di增zeng重zhong速su度du，影ying響xiang經jing濟ji效xiao益yi。