肉豬 肉豬的生長發育規律是前期生長較慢，中期增重較快
，後期脂肪沉積較快。一般情況下，生長育肥豬20～30公斤為骨骼生長高峰期，60～70公斤為肌肉生長高峰期
，90～100公斤為脂肪蓄積旺盛期。其增重與品種及營養水平變化有很大關係，品種豬肌肉生長高峰期在50公斤（3～4月齡）左右，隨著日齡的增加
，到70公斤（4～5月齡）以後脂肪增長強度明顯提高，並逐步超過肌肉增長強度，體內開始沉積大量脂肪。體重達到90公斤時屠宰效益最好。地方早熟品種在體重75公斤左右時出欄最為適宜。這時肉質好，屠宰率也高；以本地豬為母本，以外來瘦肉豬為父本的二元或三元雜交豬，在7～8月齡（90～100公斤）時出欄屠宰率最佳。

　　肉牛 肉牛的日增重隨年齡增長先快後慢。一般說公牛比閹牛生長快，閹牛比同品種母牛生長快。不同的飼養方式增重也有差別：在(zai)舍(she)飼(si)情(qing)況(kuang)下(xia)，小(xiao)公(gong)牛(niu)增(zeng)重(zhong)快(kuai)於(yu)閹(yan)牛(niu)和(he)小(xiao)母(mu)牛(niu)，且(qie)肉(rou)質(zhi)好(hao)

，飼(si)料(liao)消(xiao)耗(hao)少(shao)。散(san)養(yang)時(shi)，小(xiao)公(gong)牛(niu)增(zeng)重(zhong)和(he)飼(si)料(liao)報(bao)酬(chou)率(lv)相(xiang)對(dui)降(jiang)低(di)
，而(er)小(xiao)母(mu)犢(du)和(he)閹(yan)牛(niu)增(zeng)重(zhong)較(jiao)快(kuai)
，且(qie)脂(zhi)肪(fang)多(duo)肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩(nen)，但(dan)飼(si)料(liao)消(xiao)耗(hao)多(duo)。肉(rou)牛(niu)的(de)育(yu)肥(fei)，在(zai)10～18月齡的生長旺盛期，通過采取配套飼喂技術進行80～150天的集中育肥，當體重在450～500gongjinshi，chulanxiaoyizuihao。laolingniudeyufei，zhinengrangqizaiduanqineihuifubiaoqing，bukenengyoujiaodadezengzhong，xiaoyixiangduijiaocha。shiyanbiaoming，duniuzaichushenghoudeqian6～8個月肌肉生長得最快，以後隨著體重的增加和年齡的增長
，肌肉生長變慢
，飼料的利用率逐漸下降。

　　肉羊 肉羊生產主要以放牧為主，也可舍飼。羊從出生到12周齡是快速生長期。據測定，羊在快速生長期，日增重可達170克；12～30周齡為持續增長期，日增重達135克，累計增長仍呈上升趨勢。大多羊在7～9月齡增重最快。綿羊在9個月增重40公斤左右，肉山羊在35公斤左右。因此應抓好肉羊的早期生長。