隻能在青草期進行，北方省份一般均處於5月中下旬至10月中旬期間。一般經過夏抓 “水膘”和秋抓“油膘”兩個階段。

　　放fang牧mu育yu肥fei常chang常chang是shi草cao地di畜chu牧mu業ye的de基ji本ben育yu肥fei方fang式shi，但dan要yao求qiu必bi須xu有you較jiao好hao的de草cao場chang。其qi優you點dian是shi成cheng本ben低di和he效xiao益yi相xiang對dui較jiao高gao，缺que點dian是shi常chang常chang要yao受shou氣qi候hou和he草cao場chang長chang勢shi等deng多duo種zhong不bu穩wen定ding因yin素su變bian化hua的de影ying響xiang，並bing因yin此ci使shi得de育yu肥fei效xiao果guo不bu穩wen定ding、不理想。放牧育肥羊一定要保證每隻羊每日采食的青草量，放牧育肥的關鍵是水、草

、鹽這幾方麵要同時配合好，如經常口淡口喝
，或放牧不得法
，則必定會影響育肥效果。

　　二、舍飼育肥

　　是根據肥育前的狀態
，按照飼養標準的飼料營養價值配製羊的飼喂日糧，並完全在羊舍內喂、飲的一種育肥方式。采取舍飼育肥雖然飼料投入相對較高，但可按市場需要實行大規模
、集約化、工廠化養羊。這能使房舍、設(she)備(bei)和(he)勞(lao)動(dong)力(li)得(de)到(dao)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)
，勞(lao)動(dong)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv)也(ye)較(jiao)高(gao)。這(zhe)種(zhong)育(yu)肥(fei)方(fang)法(fa)在(zai)育(yu)肥(fei)期(qi)間(jian)內(nei)可(ke)使(shi)羊(yang)增(zeng)重(zhong)較(jiao)快(kuai)
，出(chu)欄(lan)育(yu)肥(fei)羊(yang)的(de)活(huo)重(zhong)較(jiao)放(fang)牧(mu)育(yu)肥(fei)和(he)混(hun)合(he)育(yu)肥(fei)羊(yang)高(gao)10%～20%。在市場需要的情況下，可確保育肥羊在30～60天迅速達到上市標準。

　　一般舍飼育肥的日糧以混合精料的含量為45%
、粗料和其他飼料含量為55%的配比較為合適。如果要求育肥強度再大些，混合精料的含量可增加到60%，但絕對不能超過60%。一定要注意防止因此而引發腸毒血症
，以及因鈣磷比例失調而發生尿結石。

　　三、混合育肥

　　大體有兩種形式：一種是在育肥全期，羊每天均放牧且補飼一定數量的混合精料，以確保育肥羊的營養需要
；另一種是把整個育肥期分為2～3期，前期全放牧
，中、後期按照從少到多的原則，逐漸增加補飼混合精料的量再配合其他飼料來育肥。開始補飼育肥羊的混合精料為每天200～300克，最後1個月增至每天400～500克。前一種方式適用於生長強度較大和增重速度較快的羔羊，後一種方式則適用於生長強度較小及增重速度較慢的羔羊和周歲羊。

　　混合育肥可使育肥羊在整個育肥期內的增重比單純依靠放牧育肥的提高50%左右，同時，屠宰後羊肉的味道也較好。