一、肉rou牛niu直zhi線xian育yu肥fei的de優you點dian。一yi是shi縮suo短duan了le生sheng產chan周zhou期qi，較jiao好hao地di提ti高gao了le出chu欄lan率lv。二er是shi改gai善shan了le肉rou質zhi

，滿man足zu市shi場chang高gao檔dang牛niu肉rou的de需xu求qiu。三san是shi降jiang低di了le飼si養yang成cheng本ben
，提ti高gao了le肉rou牛niu生sheng產chan的de經jing濟ji效xiao益yi。四si是shi提ti高gao了le草cao場chang載zai畜chu量liang，可ke獲huo得de較jiao高gao的de生sheng態tai效xiao益yi。

    二
、技術環節

    1、育肥犢牛品種的選擇。選擇夏洛來
、西門塔爾

、利木讚或黑白花等優良公牛與本地母牛雜交改良所生的犢牛。

    2
、吃足初乳。犢牛生後1-1.5小時及時喂給初乳，7日內一定要吃足。因為初乳有助於抗菌、瀉胎糞、營養極為豐富。同時，補充一些維生素A、維生素D和維生素E。

    3、犢牛的飼養。犢牛的提早補飼至關重要。1周齡時開始訓練飲用溫水。提早喂給一些青、粗飼料和精料：一般在10-20日齡開始訓料，開始訓料時將精料製成粥狀，並加入少許牛奶，第一天喂10-20克，逐漸增加喂量；20日齡開始每日給10-20克胡蘿卜碎塊，以後逐漸增加喂量；30日齡時
，欄內設幹草料
，誘其采食；60日齡開始加喂青貯飼料
，首次喂量為100-150克。必須保證充足的飲水。犢牛與母牛要分欄飼養，定時放出哺乳。犢牛要有適度的運動。犢牛達135日齡時斷奶。

    4、育肥舍消毒。在犢牛轉入育肥舍前，對育肥舍地麵
、牆壁用2%火堿溶液消毒。

    5、犢牛斷奶後轉入育肥舍飼養。育肥舍為規範化的塑膜暖棚舍
，舍溫要保持在6-25℃fanweinei，quebaodongnuanxialiang。xiajidazheyinpeng，baochitongfenglianghao。dongjikoushangshuangcengsumo，yaozhuyitongfenghuanqi，jishipaichuyouhaiqiti。anniutiyoudadaoxiaodeshunxushuanxi
、定槽、定位，韁繩以40-60厘米為宜。

    6、育肥牛的飼養。犢牛轉入育肥舍後訓飼10-14天，使其適應環境和飼料並逐漸過渡到育肥日糧。夏季水草茂盛，也是放牧的最好季節

，充分利用野生青草的營養價值高

、適口性好和消化率高的優點，采用放牧育肥方式。當溫度超過30℃，注意防暑降溫，可采取夜間放牧的方式，春秋季時白天放牧，夜間補飼一定量青(半幹)貯、氨化、微貯秸稈等粗飼料和少量精料。冬季要補充一定的精料，適當增加能量飼料(棉籽餅等)。育肥牛的日糧配方參考如下兩個配方：

    ⑴玉米麵35.2%、豆餅5.9%、酒糟29.3%
、幹草29.3%
、食鹽0.3%，另加複合添加劑1%；⑵精料19.6-22.4%、酒糟26.4-27.1%
、幹草8.4-9.1%、微貯秸稈42.2-44.2%
，另加複合添加劑1%。

    7、育肥牛的管理。舍飼育肥犢牛日飼喂3次，先喂草料
，再喂配料
， 最後飲水。注意禁止飼喂帶冰的飼料和飲用冰冷的水，寒冬季要飲溫水。一般在喂後1小時飲水。育肥牛10-12月齡用蟲克星或左旋咪唑驅蟲1次。蟲克星每頭需口服劑量為每公斤體重0.1克；左旋咪唑每頭牛口服劑量為每公斤體重8毫克。12月齡時，用“人工鹽”健胃1次
，口服劑量為每頭牛60-80克。日常每日擦拭牛體1次，以促進血液循環，增進食欲
，保持牛體衛生
，飼養用具也要經常洗刷消毒。育肥牛要按時搞好疫病防治，經常觀察牛采食、飲水和反芻情況
，發現病情及時治療。

    8
、適時出欄。當育肥牛18-22月齡
，體重達500公斤，且全身肌肉豐滿
，皮下脂肪附著良好時，即可出欄。