鰻魚雞蛋卷怎麼做？

材料：雞蛋6個
、烤鰻魚若幹 
  做法： 
  1
、雞蛋裏加鹽
，雞湯粉，和砂糖調味，打散備用； 
  2、烤鰻切成粗條，備用； 
  3

、平底鍋內均勻的塗上一層油，開中火燒熱； 
  4、在平底鍋內加入少許蛋液，用料理筷轉圈攪拌以防粘底燒焦。並在一邊放一些烤鰻魚條

； 
  5、用鍋鏟在一邊將蛋卷起，然後再加入一些蛋液，同樣轉圈攪拌。然後再從一邊卷起
； 
  6、可反複卷幾次，如圖那樣卷成粗卷即可； 
  7.用竹簾將蛋卷整形（如沒有可省略）
；