點菜就餐的次序：找桌子 看菜單 點菜 就餐 付錢 離開

  Have you got a table for two, please？

  請問您有兩個人的桌子嗎

？？

  Have you booked a table？

  您預定餐桌了嗎？

  Have you made a reservation？

  您預定了嗎
？

  smoking or non-smoking？

  吸煙區還是非吸煙區？

  Would you like something to drink？

  您想喝什麼？

  Would you like to see the menu
？

  您需要看菜單嗎
？  

  點菜就餐的典型次序是：找一張桌子坐下——看菜單－—點菜——就餐－—付錢－—離開。英語語言的表達基本上也是依照次順序。“訂餐”在英文中有兩種說法
，即　to book a table　和　make a reservation。在zai英ying國guo以yi及ji其qi它ta很hen多duo國guo家jia，餐can廳ting一yi般ban劃hua分fen為wei吸xi煙yan區qu和he非fei吸xi煙yan區qu。一yi進jin餐can廳ting，服fu務wu員yuan會hui主zhu動dong征zheng詢xun客ke人ren的de意yi見jian，然ran後hou引yin領ling客ke人ren前qian往wang所suo選xuan擇ze的de區qu域yu就jiu餐can。

  Expression　表達

  Excuse me, could I see the menu, please？

  打攪一下
，我能看看菜單嗎？

  Are you ready to order
？

  您現在可以點餐嗎？

  first course 

  第一道菜

  maincourse

  主菜  

  甜食

  Could I have the bill, please？

  請拿賬單來，好嗎？

  How would you like to pay？

  請問您怎樣付款？

  在西餐廳就餐，菜單一般由三類不同的菜別組成。the first course 或者 starters 是指第一道菜，往往是湯、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜
，fish and chips 是魚和炸土豆條
，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人餡餅”一樣，都是典型的英國傳統菜肴。最後一道是甜食——或(huo)冷(leng)或(huo)熱(re)


，但(dan)都(dou)是(shi)甜(tian)的(de)。西(xi)方(fang)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)是(shi)先(xian)吃(chi)鹹(xian)的(de)
，後(hou)吃(chi)甜(tian)的(de)。西(xi)餐(can)菜(cai)單(dan)名(ming)目(mu)繁(fan)多(duo)，有(you)時(shi)不(bu)易(yi)讀(du)懂(dong)。遇(yu)到(dao)這(zhe)種(zhong)情(qing)況(kuang)
，可(ke)以(yi)請(qing)服(fu)務(wu)員(yuan)解(jie)釋(shi)一(yi)下(xia)。

  Conversation In A Restaurant

  餐廳裏的對話

  Hugh is ordering a meal in a restaurant

  休正在餐廳點餐

  a few moments later

  （過了一會兒）

  Emma： one sparkling water

  埃瑪：一份帶汽的礦泉水。

  Hugh： Thanks very much 

  休：謝謝！

  Emma： Are you ready to order？

  埃瑪：您現在可以點菜嗎？

  Hugh： Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please.

  休：是的，可以。請先給我來一份例湯，好嗎——今日的例湯是什麼？ 

  Emma： That's minestrone, is that all right sir？

  埃瑪：是意大利蔬菜湯
，可以嗎？

  Hugh： Yeah, that's fine, and for the main course could I have the chicken please？ 

  休：可以。好的…至於主菜
，請給我一份雞肉
，好嗎

？

  Emma： Chicken.

  埃瑪：…雞肉…

  Hugh： And just some vegetables and some boiled potatoes please

  休：再來一點蔬菜和煮土豆。

  Emma： Boiled potatoes, OK？ 

  埃瑪：…煮土豆。好的。

  Hugh： Thanks very much. 

  休：謝謝！

  Emma： OK.

  埃瑪：好的。