羊肉爽心粉

核心提示：製作原料： 主料：羊後腿肉 輔料：水晶粉、梨適量 調料/醃料：醋、特製湯汁 製作方法： (1) 先將羊肉煮一小時左右。 (2) 將水晶粉用開水煮開後過涼水後放入碗中。 (3) 將煮好的羊肉切片放於水晶粉上
，澆上特製湯汁，即可。