2CH3CHOHCOOH+H2SO4→2CH3COOH+2CO2+H2S
在缺氧條件下，反硫化細菌形成的H2S在土壤中累積，對作物根係有毒害作用。如水稻田施用有機肥過多，產生大量H2S，可造成水稻爛秧。
又(you)稱(cheng)反(fan)硫(liu)化(hua)作(zuo)用(yong)。在(zai)厭(yan)氧(yang)條(tiao)件(jian)下(xia)，微(wei)生(sheng)物(wu)將(jiang)硫(liu)酸(suan)鹽(yan)還(hai)原(yuan)為(wei)硫(liu)化(hua)氫(qing)的(de)過(guo)程(cheng)。主(zhu)要(yao)發(fa)生(sheng)在(zai)淹(yan)水(shui)或(huo)粘(zhan)重(zhong)的(de)土(tu)壤(rang)中(zhong)。土(tu)壤(rang)中(zhong)還(hai)原(yuan)硫(liu)酸(suan)形(xing)成(cheng)硫(liu)化(hua)氫(qing)的(de)微(wei)生(sheng)物(wu)，統(tong)稱(cheng)硫(liu)酸(suan)還(hai)原(yuan)菌(jun)或(huo)反(fan)硫(liu)化(hua)菌(jun)，主(zhu)要(yao)有(you)脫(tuo)硫(liu)弧(hu)菌(jun)（Desulfovibrio）和脫硫彎杆菌（Desulfotomaculum），均為厭氧型異養菌。在無氧條件下生活，利用硫酸鹽為電子受體，許多碳水化合物、有機酸和醇作為電子供體和能源，不利用氧（O2）和有機硫化物。可進行以下反應，將硫酸還原成硫化氫。