紅蘋果生魚湯

     用料：紅蘋果2個，生魚1條

，生薑1片，紅棗10粒。

     做法：生魚刮去鱗
，去腮，用清水洗淨
，用薑下油，煎至魚身成微黃色。蘋果洗淨去皮、去心
，切件。紅棗去核洗淨。把適量清水煲滾，放入全部材料煲滾，慢火煲2小時，下鹽調味即可。

     功效：此湯具有生津潤肺、健脾補益、安眠養神的作用，可以預防黑眼圈出現。