歸參乳鴿湯

菜譜名稱  女性補益補身湯----歸參乳鴿湯   

基本特點  補氣生血、調經止崩  

基本材料  乳鴿1隻，當歸15克
，紅參10克
，生薑3片
，紅棗4粒  

[製法]：1.乳鴿剖淨，去內髒及腳爪
，用開水拖過
；紅參
，當歸略洗，分別切片；紅棗（去核）、生薑（去皮）分別用清水洗淨
，備用。 
        2.將備用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔開水燉2小時，調味供用。 

[功能]：補氣生血、調經止崩 

[適用範圍]：用於氣血兩虛。症見崩中漏下，或月經淋瀝不淨，或一月數行，頭目眩暈等。