配方:山坡片15克、紅棗12枚、紅斑魚1尾(1000克)、紹酒10克、薑5克、蔥10克、鹽5克、醬油10克、雞湯300毫升
製作:
1.將山楂洗淨、切片;紅棗洗淨、去核;紅斑魚去鱗、腮及內髒;薑切片、蔥切段。
2.把紅斑魚放在蒸盆內,抹上醬油、紹酒、鹽,放上薑、蔥,並加入雞湯,在雞身上放紅棗及山植。
3.將蒸盆置蒸籠內武火大氣蒸30分鍾即成。
食法:每日1次,每次食紅斑魚50克,吃山楂、紅棗。
功效:補氣血,化濕濁,降血壓。高血壓氣虛濕阻型患者食用。
配方:山坡片15克、紅棗12枚、紅斑魚1尾(1000克)、紹酒10克、薑5克、蔥10克、鹽5克、醬油10克、雞湯300毫升
製作:
1.將山楂洗淨、切片;紅棗洗淨、去核;紅斑魚去鱗、腮及內髒;薑切片、蔥切段。
2.把紅斑魚放在蒸盆內,抹上醬油、紹酒、鹽,放上薑、蔥,並加入雞湯,在雞身上放紅棗及山植。
3.將蒸盆置蒸籠內武火大氣蒸30分鍾即成。
食法:每日1次,每次食紅斑魚50克,吃山楂、紅棗。
功效:補氣血,化濕濁,降血壓。高血壓氣虛濕阻型患者食用。