粉葛紅棗豬骨湯

　　用料：豬骨700克
、粉葛500克、紅棗10個、陳皮1片。

　　製作：

　　(1)粉葛去皮洗淨
，切段

；紅棗(去核)洗淨；陳皮浸軟

、去白。

　　(2)豬骨洗淨、斬塊，與粉葛
、紅棗、陳皮一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2-3小時，調味食用。

　　功效：健脾養陰，生津止渴。但胃寒濕重者不宜用本湯。