美體豐乳－核桃仁土豆球

[原料及製作]
    土豆500克，核桃仁75克
，白糖
、濕澱粉、花生油適量。
    首先
，將土豆去皮，洗淨，上籠蒸熟，搗鹹泥，加入濕澱粉、白糖調拌均勻；
    然後，將調好的土豆泥分成30份
，分別壓扁
，包上適量核桃仁做成土豆球，下熱油鍋中炸成金黃色
，出鍋裝盤，撒上白糖便可食用。
 
[特點及功效]
    外酥裏嫩，可作零食。
    土豆含有豐富的維生素E。核桃仁含有豐富的維生素E、B1、B2
、B6等，具有令人肥健之功效。所以
，本品具有豐乳、健美體形的作用，尤其適合於消瘦型女性食用。