黃芪燉雞

　　原料及功用：黃芪120克 補氣固表；母雞一隻 益氣補血
；蔥
、薑、鹽等佐料適量。

　　將母雞去毛，內髒清洗幹淨，將黃芪洗淨
，裝入藥袋內，然後放入雞腹內，加水，蔥、薑
、鹽等佐料放入鍋，煮40分鍾後就可以食用了。

　　黃芪燉雞可以補氣養血

、益精填髓，對於大病、久病、產後失血過多等氣血虧虛的病人都可食用。身體健康的人，食用它也可以強身健體，減少感冒。