海帶：海帶又稱昆布，是含碘量較高的藻類，俗稱碘的倉庫。它還有甘露醇、褐藻糖膠、蛋白質、脂肪、鐵、鈣、銅、鑽等微量元素,並含有葉綠素、維生素B、牛磺酸等成分。海帶所含的碘極易被人體吸收。它所含的寸露醇對血管病、氣管炎、哮喘等均有明顯療效。尤其是海帶所含的褐藻粘液中有一種岩藻多糖，對抑製大腸癌有明顯效果。
海藻：海藻性鹹寒無毒。是我國古老的藥物和食物，可以軟堅散結抗癌。對配合治療淋巴結核、甲狀腺腫大和某些腫瘤等有明顯療效。
紫菜：紫菜係紅藻類海洋食物，營養十分豐富，僅次於海帶。紫菜性味甘鹹平，可散結化痰，對於甲狀腺腫大、淋巴結核、腳氣病和頸部腫瘤等療效顯著。