安徽技術師範學院

　　安徽技術師範學院是省屬普通本科院校。學校創辦於1950年，1965年開始舉辦本科教育；1985年，建立安徽農業技術師範學院；2000年4月
，教育部批準更名為安徽技術師範學院。

　　經過50多年的建設，學校已發展成為農、工
、管
、理、文
、醫、法等多學科協調發展的綜合性本科師範院校。現有農學係
、動物科學係、工程技術係

、貿易經濟學、應用生物係、外語係、基礎部和社科部8個教學係部，設有計算機科學與技術、食品科學與工程、機電技術教育、電子信息工程、機械設計製造及其自動化
、財務會計教育
、市場營銷教育、工商管理
、農村區域發展、英語、漢語言文學、法學、公共事業管理
、化學、生物科學、生物技術、園林
、園藝教育、動物科學
、動物醫學、中藥學、種子科學與工程、農學、農業資源與環境、農藝教育等25個本科專業。

　　學校位於蚌埠市東郊
，繁花四季，環境幽雅，曾榮獲省校園文化活動優秀單位

、花園式學校等稱號。學校以“敬業、垂範、實踐、創新”為校訓，始終堅持以人為本、質(zhi)量(liang)第(di)一(yi)的(de)辦(ban)學(xue)理(li)念(nian)，不(bu)斷(duan)強(qiang)化(hua)教(jiao)學(xue)工(gong)作(zuo)的(de)中(zhong)心(xin)地(di)位(wei)，優(you)化(hua)學(xue)科(ke)專(zhuan)業(ye)結(jie)構(gou)，提(ti)高(gao)教(jiao)學(xue)質(zhi)量(liang)，強(qiang)化(hua)辦(ban)學(xue)特(te)色(se)。在(zai)培(pei)養(yang)學(xue)生(sheng)良(liang)好(hao)的(de)思(si)想(xiang)道(dao)德(de)素(su)質(zhi)、紮實的專業基本功的基礎上
，通過加強實踐教學基地建設、構建實踐教學體係
、實行“多證書”“雙師型”製度和設立大學生創新科研基金等措施
，著力培養學生的實踐技能和創新精神

，已初步形成了以大學生“綜合素質高


，實踐能力強，敬業精神強”為核心的辦學特色。學校連續11年被中宣部
、教育部和團中央聯合授予“全國大學生社會實踐先進單位”稱號。《人民日報》、《光明日報》

、《農民日報》、《中國青年報》、《中國教育報》

、《安徽日報》、中央電視台、安徽電視台等多家新聞媒體作過專題報道。畢業生質量調查顯示，用人單位對我院畢業生的滿意率均在92%以上

，近兩年畢業生就業率一直居全省高校前列。

食品科學與工程專業

　　本專業培養具有化學、生物學
、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控製、產品開發

、科學研究、工程設計等方麵工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

　　業務培養要求：本專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識

，受到食品生產技術管理
、食品工程設計和科學研究等方麵的基本訓練
，具有食品保藏
、加工和資源綜合利用方麵的基本能力。

地址:蚌埠市東郊鳳陽縣
郵編：233100