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吉林農業大學創建於1948年，座落在長春市淨月旅遊經濟開發區內，占地1200公頃。經過54年的建設與發展，學校現已成為融農、理、工、文、管、師於一體的多學科省屬重點大學。
學校現有教職工1400餘人，其中高級技術職稱335人，博士生導師15人，國家級有突出貢獻中青年專家3人，享受國務院特殊津貼46人。各類在校學生9600餘人。有部省級重點學科6個，省級重點實驗室7個。是全國首批職業教育師資培訓重點建設基地之一。設有14個學院，3個教學部，21個研究所（室），youzhongguonongyedianyingdianshizhongxinjilingongzuozhan，nongyebucanrongzhipinzhiliangjianyanceshizhongxin，guojianangchongbingfangzhijishuyanjiuyutuiguangzhongxin，changchunnongyefenxiceshizhongxin，jiaoyujishuzhongxinhezangshu60餘萬冊的圖書館；有教學實驗場，農業科學試驗站、農機工廠、獸醫院等12個教學附屬單位。
吉林農業大學是博士、碩士和學士學位授權單位。擁有作物栽培學與耕作學1個博士後科研流動站；1個作物學一級學科；有作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種學、農業經濟管理、預防獸醫學、土壤學等5個博士授權學科；在作物學、動物科學、農林經濟管理、工程技術、土壤學、社會學、環境科學、食品科學、職業教育學等學科中有23個碩士授權學科和專業；有本科專業34個，其中有14個專業麵向全國招生，學位授予門類涵蓋農學、工學、理學、管理學和法學。
吉(ji)林(lin)農(nong)業(ye)大(da)學(xue)以(yi)培(pei)養(yang)適(shi)應(ying)社(she)會(hui)主(zhu)義(yi)市(shi)場(chang)經(jing)濟(ji)需(xu)要(yao)的(de)高(gao)素(su)質(zhi)人(ren)才(cai)為(wei)宗(zong)旨(zhi)，不(bu)斷(duan)深(shen)化(hua)教(jiao)育(yu)教(jiao)學(xue)改(gai)革(ge)，為(wei)學(xue)生(sheng)營(ying)造(zao)了(le)良(liang)好(hao)的(de)求(qiu)學(xue)和(he)深(shen)造(zao)氛(fen)圍(wei)。在(zai)省(sheng)屬(shu)院(yuan)校(xiao)中(zhong)率(lv)先(xian)采(cai)用(yong)了(le)微(wei)機(ji)網(wang)絡(luo)化(hua)教(jiao)學(xue)管(guan)理(li)手(shou)段(duan)和(he)CAI多媒體輔助教學現代化方法。全麵實行彈性學分製、輔修製，隻要修滿畢業所需學分，就可提前一年或延後兩年畢業。
加(jia)強(qiang)了(le)以(yi)提(ti)高(gao)學(xue)生(sheng)的(de)實(shi)踐(jian)技(ji)能(neng)和(he)創(chuang)新(xin)能(neng)力(li)為(wei)目(mu)標(biao)的(de)實(shi)踐(jian)教(jiao)學(xue)，學(xue)生(sheng)就(jiu)業(ye)的(de)適(shi)應(ying)性(xing)明(ming)顯(xian)增(zeng)強(qiang)。充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)學(xue)生(sheng)的(de)中(zhong)心(xin)地(di)位(wei)，學(xue)生(sheng)有(you)權(quan)選(xuan)擇(ze)授(shou)課(ke)教(jiao)師(shi)。成(cheng)績(ji)優(you)秀(xiu)的(de)新(xin)生(sheng)入(ru)校(xiao)後(hou)可(ke)以(yi)重(zhong)新(xin)選(xuan)擇(ze)專(zhuan)業(ye)。以(yi)增(zeng)加(jia)博(bo)士(shi)點(dian)和(he)碩(shuo)士(shi)點(dian)數(shu)量(liang)為(wei)標(biao)誌(zhi)的(de)學(xue)科(ke)建(jian)設(she)在(zai)省(sheng)屬(shu)高(gao)校(xiao)中(zhong)處(chu)於(yu)領(ling)先(xian)地(di)位(wei)，博(bo)士(shi)、碩士研究生招生規模的不斷擴大，為在校本科生提供了進一步深造的機遇。在辦學體製改革方麵，學校走在了全省的前列，於2000年率先創辦了新製二級學院――吉(ji)林(lin)農(nong)業(ye)大(da)學(xue)發(fa)展(zhan)學(xue)院(yuan)，進(jin)一(yi)步(bu)拓(tuo)寬(kuan)了(le)學(xue)校(xiao)的(de)辦(ban)學(xue)空(kong)間(jian)。近(jin)年(nian)來(lai)，我(wo)校(xiao)學(xue)生(sheng)多(duo)次(ci)在(zai)全(quan)國(guo)大(da)學(xue)生(sheng)外(wai)語(yu)和(he)數(shu)學(xue)建(jian)模(mo)競(jing)賽(sai)中(zhong)獲(huo)獎(jiang)。先(xian)後(hou)兩(liang)次(ci)在(zai)全(quan)國(guo)大(da)學(xue)生(sheng)運(yun)動(dong)會(hui)上(shang)榮(rong)獲(huo)“校長杯”。連續12年(nian)獲(huo)得(de)全(quan)國(guo)大(da)學(xue)生(sheng)社(she)會(hui)實(shi)踐(jian)先(xian)進(jin)單(dan)位(wei)。由(you)於(yu)成(cheng)績(ji)顯(xian)著(zhu)，學(xue)校(xiao)先(xian)後(hou)被(bei)評(ping)為(wei)全(quan)國(guo)優(you)秀(xiu)教(jiao)學(xue)成(cheng)果(guo)獎(jiang)勵(li)單(dan)位(wei)，全(quan)國(guo)和(he)吉(ji)林(lin)省(sheng)優(you)秀(xiu)教(jiao)務(wu)處(chu)，全(quan)國(guo)體(ti)育(yu)運(yun)動(dong)優(you)秀(xiu)院(yuan)校(xiao)，是(shi)吉(ji)林(lin)省(sheng)普(pu)通(tong)高(gao)等(deng)教(jiao)育(yu)先(xian)進(jin)學(xue)校(xiao)學(xue)生(sheng)管(guan)理(li)工(gong)作(zuo)先(xian)進(jin)單(dan)位(wei)和(he)精(jing)神(shen)文(wen)明(ming)建(jian)設(she)先(xian)進(jin)單(dan)位(wei)。
學校緊緊圍繞科教興國戰略，依托學科和地域優勢，積極開展科學研究、科教興農和產業開發。
近10年來，通過技術鑒定的科技成果398項，獲各級獎勵201項，連續12年被省委、省政府評為科教興農先進集體。以技術水平居國內領先地位的囊蟲病防治醫院、全國最大的赤眼蜂繁育工廠、西洋參種植場、馳名全國的“農大紅”葡萄酒廠等為代表的一大批校辦產業，創造了較高的經濟效益和社會效益，為學校的持續發展提供了有力保障。
學校不斷加強國際交流與合作，先後與美國、日本、加拿大、英國、澳大利亞、韓國、俄羅斯等十幾個國家的高等院校建立了校際友好關係，每年互派專家、學者進行國際學術交流和開展科研協作。與日本、加拿大開展了“學生交流項目”合he作zuo，每mei年nian選xuan派pai各ge層ceng次ci在zai校xiao生sheng赴fu上shang述shu兩liang國guo留liu學xue和he研yan修xiu。通tong過guo交jiao流liu與yu合he作zuo，進jin一yi步bu擴kuo大da了le學xue校xiao的de國guo際ji影ying響xiang，為wei我wo校xiao廣guang大da師shi生sheng出chu國guo深shen造zao創chuang造zao了le良liang好hao條tiao件jian。
近年來，學校按照超常規、跨躍式發展的思路，抓住機遇，戮力拚搏，各項事業蓬勃發展，辦學實力明顯增強。展望21世紀，吉林農業大學將按照學校“十五”計劃和2010年規劃確定的目標，把學校建設成以農為特色的麵向區域及地方經濟建設的綜合性全國先進大學。
食品科學與工程專業+食品質量與安全專業
本學科從事食品科學與工程的教學和研究工作。主要研究方向為：畜產食品科學、園產品貯藏與加工、食品發酵工程、糧油食品科學、功能性食品的研究與開發等。食品質量與安全專業以食品質量評價和安全控製、shipinxiandaifenxiyujianceweizhuyaoyanjiufangxiang。xuekeyongyouguoneizuixianjindeshipinfenxihejianceyiqi。youzhimingdezhuanjiajiaoshourenjiao，youlianghaodejiaoxuehekexueyanjiuhuanjing。
地點: 吉林省長春市新城大街2888號
郵編:130118
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