沈陽農業大學

　　沈陽農業大學組建於1952年，由當時的複旦大學農學院（茶葉專業除外）heshenyangnongxueyuanbufenzhuanyehebingercheng

，jintiandeshenyangnongyedaxueshiliaoningshengyuzhongyanggongjiandequanguozhongdiandaxue。xuexiaozuoluozaishenyangshidongjiaodetianzhushannanlu，dongyumingshenggujidonglingpilin，xiyushenyangchengquxianglian，xuexiaozhandi2萬2千畝，校園有山有水


、有旱田水田、坡地和林園
，農業教育、科研條件優越
，校區環境幽美，景色宜人。

　　沈陽農業大學辦學曆史悠久,其前身之一的沈陽農學院的發展可追溯到20世紀初我國農業教育的始興時期，1910年，當時的奉天省設立省立高級中學，1929年該中學改為東北大學農學院，1938年改為奉天農業大學， 1946年恢複東北大學農學院， 1949年8月，中共中央東北局和東北行政委員會正式決定將由於戰事原因，1948年遷往北平的東北大學農學院、長春大學農學院、中正大學農學院遷回沈陽
，在塔灣成立沈陽農學院。1952年全國高校院係調整
，中央決定複旦大學農學院（茶葉專業除外）遷往沈陽，與原沈陽農學院的部分專業合並，組建新的沈陽農學院
，第一任院長由我國著名教育家、畜牧專家張克威教授出任。今天的沈陽農業大學是從1952年始記校史的，上海複旦大學農學院始建於1938年。文革期間
，沈陽農學院受到嚴重摧殘，一分為五，分散在遼寧各地。文革後學校又遷回沈陽原校址辦學。1979年10月經國務院批準為全國重點高等院校，1981年被批準為首批博士、碩士授予權單位，1985年10月5日
，經原農牧漁業部批準更名為沈陽農業大學
，鄧小平親自為沈陽農業大學題寫校名。2000年4月，學校在教育管理體製改革中由農業部所屬被劃為遼寧省與中央共建，現任黨委書記劉長江教授、校長張玉龍教授。

　　建(jian)校(xiao)五(wu)十(shi)年(nian)來(lai)，在(zai)黨(dang)的(de)教(jiao)育(yu)方(fang)針(zhen)指(zhi)導(dao)下(xia)，幾(ji)代(dai)沈(shen)農(nong)人(ren)努(nu)力(li)拚(pin)搏(bo)，開(kai)拓(tuo)創(chuang)新(xin)

，學(xue)校(xiao)的(de)各(ge)項(xiang)事(shi)業(ye)都(dou)有(you)了(le)長(chang)足(zu)的(de)進(jin)步(bu)，特(te)別(bie)是(shi)改(gai)革(ge)開(kai)放(fang)以(yi)來(lai)學(xue)校(xiao)迅(xun)速(su)發(fa)展(zhan)，今(jin)天(tian)的(de)沈(shen)陽(yang)農(nong)業(ye)大(da)學(xue)已(yi)經(jing)發(fa)展(zhan)為(wei)教(jiao)學(xue)和(he)科(ke)研(yan)並(bing)舉(ju)，以(yi)農(nong)業(ye)與(yu)生(sheng)命(ming)科(ke)學(xue)為(wei)特(te)色(se)，農(nong)、理
、工、經、管等學科協調發展的多科性重點大學，成為我國農業科技人才培養和科學研究的重要基地。學校現有36個本科專業
，31個碩士學位授予權專業，13個博士學位授予權專業, 2個研究生專業學位學科，5個博士後流動站
；學校有2個國家級重點學科，3個農業部重點學科
，10個遼寧省重點學科。學校設有農學院、林學院、畜牧獸醫學院、經濟貿易學院、農業工程學院、水利學院、土地與環境學院、生物科學技術學院
、植物保護學院、園藝學院、食品學院、應用技術學院、高等職業技術學院、成人教育學院和沈陽農業大學分校；有28個研究所（研究室或研究中心），29個基礎和專業實驗室
，形成了多學科、多層次、多形式的教育體係。

　　沈陽農業大學自建校以來，鄧叔群等一大批海內外知名學者先後來校任教。學校現有教職工1702人，其中專任教師736名
，教授95人，副教授377人，博士生導師47人，有239人享受政府特殊津貼。學校已經形成了由博士生導師、碩士生導師、具有博士或碩士學位的青年教師組成的結構合理的師資隊伍，學校具備了發展新興學科
、邊緣學科和進行多學科聯合攻關的基礎和優勢。1978年以來

，學校共承擔國家
、省、市各類科研項目1400多項，有397項通過鑒定，其中16項達到國際領先水平，54項達到國際先進水平，有344項成果獲國家、部省、市獎勵,70%的科研項目在農業生產上大麵積推廣應用
，累計推廣麵積超過4億畝，創造經濟效益220億元。學校在遼寧省8個市15個縣（區）32個鄉（鎮）建立了科技示範、推廣網絡，先後選派31名科技人員擔任科技副縣（市）、鄉（鎮）長，有力地推動了“科教興農”工作的全麵展開。

　　沈陽農業大學不斷加強學校的國際交往與合作
，目前已與40多個國家和地區建立了學術交流和人才交往關係，與8個國家的15所院校建立了校際友好合作關係。

　　世shi紀ji之zhi初chu，在zai深shen化hua教jiao育yu改gai革ge的de新xin形xing勢shi下xia，全quan體ti師shi生sheng員yuan工gong正zheng以yi高gao度du的de責ze任ren感gan和he使shi命ming感gan
，勵li精jing圖tu治zhi，團tuan結jie奮fen鬥dou，深shen化hua改gai革ge
，開kai拓tuo進jin取qu
，為wei把ba沈shen陽yang農nong業ye大da學xue建jian成cheng一yi流liu強qiang校xiao而er努nu力li奮fen鬥dou！

　　沈陽農業大學正以嶄新的姿態邁向更加輝煌的明天！

食品科學與工程專業

　　業務培養目標:　本專業培養具有化學

、生物學
、食品工程和食品技術知識
，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控製、產品開發、科學研究、工程設計等方麵工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

地點: 沈陽市東陵區
郵編 :110161