青綠飼料是奶牛飼養中重要的飼料和日糧組成部分
，在奶牛飼養中不可或缺。1、青綠飼料含有奶牛所需的豐富而完全的營養物質。2、適期刈割的青綠飼料
，不僅粗纖維的含量低，而且粗纖維的消化率高，如歐洲菊苣在盛花期的粗纖維含量為14.5%，其消化率高達61%。3

、青綠飼料柔嫩多汁，適口性好
，能促進奶牛的食欲，不僅容易消化，而且有助消化的作用，奶牛特別喜食。4
、飼喂青綠飼料可以提高產奶量，奶牛飼喂青綠飼料與單純飼喂幹草相比，牛奶的產量可以提高20%～30%。5、飼喂青綠飼料可以促進奶牛的健康；青qing綠lv飼si料liao除chu含han有you豐feng富fu的de營ying養yang物wu質zhi，可ke以yi防fang止zhi營ying養yang缺que乏fa病bing的de發fa生sheng外wai
，還hai可ke以yi促cu進jin奶nai牛niu的de代dai謝xie，防fang止zhi代dai謝xie性xing疾ji病bing的de發fa生sheng，從cong而er保bao持chi奶nai牛niu的de健jian康kang。6、飼喂青綠飼料可以改善奶牛乳的品質，飼喂青綠飼料不僅可以提高奶牛的產奶量
，而且可以改進奶的風味，提高乳蛋白的含量。7、飼喂青綠飼料可以緩解奶牛的熱應激
，奶牛一般比較耐寒，但不耐熱。8
、飼喂青綠飼料可以使奶牛產奶高峰維持更長的時間。

    根據實踐和試驗的結果和總結
，對優質牧草或飼料作物種植同奶牛青綠飼料的供應問題做如下介紹：

    1
、奶牛飼養中優質牧草品種的選擇

    奶牛飼養中可選擇的牧草品種主要有：多年生牧草如歐洲菊苣
、苜蓿、多duo年nian生sheng黑hei麥mai草cao等deng，這zhe些xie多duo年nian生sheng牧mu草cao的de優you點dian在zai於yu一yi次ci種zhong植zhi可ke利li用yong多duo年nian，並bing減jian少shao了le每mei年nian栽zai培pei種zhong植zhi的de麻ma煩fan和he每mei次ci種zhong植zhi的de人ren力li物wu力li投tou入ru，但dan存cun在zai種zhong植zhi當dang年nian產chan草cao量liang不bu高gao、當年提供青綠飼料數量少的問題；一年生牧草如墨西哥玉米
、高丹草、法國苦菜、飼si用yong甜tian菜cai和he飼si用yong胡hu蘿luo卜bu等deng

，這zhe些xie一yi年nian生sheng牧mu草cao的de優you點dian在zai於yu當dang年nian種zhong植zhi當dang年nian就jiu可ke獲huo得de較jiao高gao的de鮮xian草cao產chan量liang，而er且qie種zhong植zhi方fang式shi上shang可ke以yi多duo樣yang化hua，同tong時shi更geng容rong易yi實shi現xian與yu其qi他ta作zuo物wu的de搭da配pei種zhong植zhi，提ti高gao土tu地di的de複fu種zhong指zhi數shu和he利li用yong率lv，不bu足zu之zhi處chu需xu年nian年nian購gou種zhong種zhong植zhi；與一年生牧草特性相近的青飼玉米、青貯玉米以及飼用紅薯等的種植也可以為奶牛提供青綠飼料
，可以根據情況選擇種植。

    2、奶牛飼養中優質牧草的種植方式

    在(zai)有(you)奶(nai)牛(niu)專(zhuan)用(yong)飼(si)料(liao)地(di)的(de)地(di)方(fang)，可(ke)以(yi)種(zhong)植(zhi)多(duo)年(nian)生(sheng)牧(mu)草(cao)為(wei)奶(nai)牛(niu)提(ti)供(gong)青(qing)綠(lv)飼(si)料(liao)，也(ye)可(ke)以(yi)采(cai)取(qu)一(yi)年(nian)生(sheng)牧(mu)草(cao)輪(lun)作(zuo)的(de)方(fang)式(shi)，來(lai)為(wei)奶(nai)牛(niu)提(ti)供(gong)青(qing)綠(lv)飼(si)料(liao)，春(chun)季(ji)可(ke)種(zhong)植(zhi)如(ru)墨(mo)西(xi)哥(ge)玉(yu)米(mi)、高丹草、法國苦菜
、飼用甜菜和飼用胡蘿卜等，青綠飼料可一直供應到秋末，在秋末利用結束後再種植越年生的冬牧-70黑麥、小黑麥等，在早春為奶牛提供青綠飼料。

    在(zai)糧(liang)食(shi)作(zuo)物(wu)或(huo)經(jing)濟(ji)作(zuo)物(wu)種(zhong)植(zhi)的(de)地(di)方(fang)
，為(wei)保(bao)證(zheng)奶(nai)牛(niu)青(qing)綠(lv)飼(si)料(liao)的(de)供(gong)應(ying)
，可(ke)以(yi)采(cai)取(qu)牧(mu)草(cao)與(yu)糧(liang)食(shi)作(zuo)物(wu)或(huo)經(jing)濟(ji)作(zuo)物(wu)輪(lun)作(zuo)的(de)方(fang)式(shi)
，如(ru)可(ke)以(yi)用(yong)春(chun)種(zhong)玉(yu)米(mi)待(dai)秋(qiu)收(shou)後(hou)種(zhong)植(zhi)冬(dong)牧(mu)-70黑麥

、小黑麥等牧草，也可以在秋播小麥等糧食作物的地塊上，與春末夏初種植墨西哥玉米
、高丹草、法國苦菜等進行輪作。

    在糧食作物或經濟作物種植的地塊上，除輪作外，可以開展牧草與糧食作物和經濟作物的間作，如在玉米地裏可以間作法國苦菜、飼用甜菜和飼用胡蘿卜等，在小麥田裏間作高丹草、墨西哥玉米等。

    在樹木林地間可以間作或套種多年生的牧草
，如歐洲菊苣、多年生黑麥草、白三葉等，在樹冠較小、遮陰不大的樹間可以種植苜蓿、墨西哥玉米、法國苦菜等牧草。

    3、奶牛飼養中優質牧草種植的規劃和供應

    平均計算
，每頭成年奶牛每天的青綠飼料需要量為50～60千克
，全年共需2萬千克，相當於種植1.5mumoxigeyumihuofaguokucaidequanniancaochanliang，dierniandeouzhoujujuyimudiquanniandechanliang，keyicanzhaozheyixuyaolaizhidingnainiuqinglvsiliaodezhongzhihegongyingjihua。zaizhidingjihuashi，haiyaokaolvdaokeliyongdeqingzhusiliaoshuliang、粗飼料的數量等因素，保證充足供應又不過多浪費，以提高種植的產出和效益。(山東畜牧獸醫總站翟桂玉)