母豬使用年限是一個複雜問題,受多種因素影響。既要保持母豬群足夠年輕化,同時又要保留大量3~5胎母豬,其中如何找到正確的平衡點,是我們麵臨的一大挑戰。
PigChamp* 對美國355家養豬場70多萬頭母豬群數據的最新分析表明,母豬平均更新率為53.55%。在許多繁殖群中,後備母豬和青年(頭胎)母豬淘汰比例最高。2005~2010年的美國養豬業數據評估結果表明,在此期間,母豬淘汰率顯著增加。
目前通常應用全群淘汰率作為母豬留用率和使用年限管理效果的主要指標。但John Deen於2003年nian所suo進jin行xing的de研yan究jiu表biao明ming,依yi據ju胎tai次ci來lai淘tao汰tai母mu豬zhu並bing非fei最zui佳jia方fang法fa,淘tao汰tai率lv也ye不bu一yi定ding是shi反fan映ying母mu豬zhu存cun留liu問wen題ti的de最zui佳jia指zhi標biao。相xiang反fan,他ta建jian議yi采cai用yong母mu豬zhu群qun中zhong已yi分fen娩mian數shu胎tai的de年nian輕qing母mu豬zhu的de比bi例li作zuo為wei更geng適shi當dang的de管guan理li指zhi標biao。將jiang管guan理li工gong作zuo重zhong點dian集ji中zhong於yu提ti高gao豬zhu群qun中zhong後hou備bei母mu豬zhu和he青qing年nian母mu豬zhu留liu用yong率lv的de目mu標biao上shang,養yang豬zhu場chang可ke從cong中zhong獲huo得de更geng高gao的de生sheng產chan性xing能neng。
高昂的代價
母豬周轉率對盈利能力有直接影響,並與飼料消耗量和飼料費用有關。在商業產仔-育肥養豬場,母豬群飼料費用大約占總飼料費用的20%。由(you)於(yu)繁(fan)殖(zhi)失(shi)敗(bai)或(huo)跛(bo)足(zu)導(dao)致(zhi)母(mu)豬(zhu)周(zhou)轉(zhuan)率(lv)提(ti)高(gao),會(hui)增(zeng)加(jia)空(kong)懷(huai)母(mu)豬(zhu)消(xiao)耗(hao)飼(si)料(liao)的(de)天(tian)數(shu),同(tong)時(shi)也(ye)會(hui)擴(kuo)大(da)消(xiao)耗(hao)飼(si)料(liao)的(de)後(hou)備(bei)母(mu)豬(zhu)規(gui)模(mo),而(er)這(zhe)些(xie)後(hou)備(bei)母(mu)豬(zhu)也(ye)是(shi)需(xu)要(yao)耗(hao)料(liao)的(de)。
假設美國平均母豬周轉率大約為53%,將這一目標降低到42%~45%後對母豬群效率隻能產生很小的影響。但隨之而來的生長豬和育肥豬生長性能的提高會對全群飼料轉化率(HFC)產生很大影響。
周轉率低於40%會hui使shi過guo多duo高gao齡ling母mu豬zhu留liu在zai豬zhu群qun,最zui終zhong這zhe會hui導dao致zhi大da量liang後hou備bei母mu豬zhu進jin入ru種zhong豬zhu群qun,從cong而er導dao致zhi胎tai次ci分fen布bu中zhong高gao齡ling母mu豬zhu和he青qing年nian母mu豬zhu過guo多duo,而er處chu於yu最zui佳jia胎tai次ci的de母mu豬zhu不bu足zu。將jiang目mu標biao設she定ding為wei進jin入ru繁fan殖zhi群qun的de後hou備bei母mu豬zhu至zhi少shao70%以上能達到第4胎,將有助於優化母豬群的留用率和盈利能力。
如(ru)果(guo)母(mu)豬(zhu)更(geng)新(xin)率(lv)過(guo)高(gao),會(hui)有(you)很(hen)多(duo)後(hou)備(bei)母(mu)豬(zhu)進(jin)入(ru)繁(fan)殖(zhi)群(qun),這(zhe)會(hui)增(zeng)加(jia)頭(tou)胎(tai)母(mu)豬(zhu)產(chan)仔(zai)豬(zhu)的(de)數(shu)量(liang),影(ying)響(xiang)繁(fan)殖(zhi)群(qun)和(he)生(sheng)長(chang)群(qun)的(de)生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng)。與(yu)經(jing)產(chan)母(mu)豬(zhu)相(xiang)比(bi),頭(tou)胎(tai)母(mu)豬(zhu)窩(wo)產(chan)仔(zai)豬(zhu)數(shu)通(tong)常(chang)較(jiao)少(shao),所(suo)產(chan)仔(zai)豬(zhu)初(chu)生(sheng)重(zhong)和(he)斷(duan)奶(nai)重(zhong)也(ye)比(bi)經(jing)產(chan)母(mu)豬(zhu)所(suo)產(chan)仔(zai)豬(zhu)低(di)。除(chu)體(ti)重(zhong)較(jiao)輕(qing)外(wai),研(yan)究(jiu)還(hai)發(fa)現(xian)頭(tou)胎(tai)母(mu)豬(zhu)所(suo)產(chan)仔(zai)豬(zhu)的(de)斷(duan)奶(nai)前(qian)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)比(bi)經(jing)產(chan)母(mu)豬(zhu)所(suo)產(chan)仔(zai)豬(zhu)低(di)12%~17%。這意味著頭胎母豬所產仔豬在斷奶時和出欄時(24周齡)會分別比經產母豬所產仔豬低1千克和6千qian克ke。將jiang頭tou胎tai母mu豬zhu所suo產chan仔zai豬zhu寄ji養yang於yu經jing產chan母mu豬zhu,以yi期qi提ti高gao斷duan奶nai前qian生sheng長chang速su度du這zhe一yi做zuo法fa的de評ping估gu研yan究jiu表biao明ming,這zhe些xie仔zai豬zhu生sheng長chang速su度du一yi直zhi落luo後hou於yu經jing產chan母mu豬zhu所suo產chan仔zai豬zhu(見圖1)。

初生重低於1.2千克的仔豬占斷奶前仔豬死亡率的40%。此外,頭胎母豬所產仔豬死亡率較高,且對疾病易感性也較高(見圖2)。

有(you)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming),盡(jin)管(guan)頭(tou)胎(tai)母(mu)豬(zhu)可(ke)產(chan)生(sheng)足(zu)量(liang)的(de)初(chu)乳(ru),但(dan)與(yu)經(jing)產(chan)母(mu)豬(zhu)相(xiang)比(bi),通(tong)過(guo)初(chu)乳(ru)傳(chuan)遞(di)給(gei)仔(zai)豬(zhu)的(de)抗(kang)體(ti)較(jiao)少(shao)。整(zheng)體(ti)而(er)言(yan),這(zhe)些(xie)因(yin)素(su)看(kan)起(qi)來(lai)似(si)乎(hu)很(hen)小(xiao),但(dan)將(jiang)其(qi)累(lei)積(ji)起(qi)來(lai)會(hui)影(ying)響(xiang)後(hou)備(bei)母(mu)豬(zhu)所(suo)產(chan)仔(zai)豬(zhu)死(si)亡(wang)率(lv)與(yu)上(shang)市(shi)體(ti)重(zhong),從(cong)而(er)顯(xian)著(zhu)影(ying)響(xiang)全(quan)群(qun)飼(si)料(liao)效(xiao)率(lv)。實(shi)際(ji)上(shang),這(zhe)些(xie)影(ying)響(xiang)比(bi)母(mu)豬(zhu)飼(si)料(liao)利(li)用(yong)對(dui)HFC的直接影響要大得多。
對後續豬群生產性能進行投資
houbeimuzhupeiyuduimuzhuzhongshengongxiannenglidezhongyaoxingtongchangbeidigu。youyanjiubiaoming,weilerangfanzhiqunneimuzhuzhongshenshengchanxingnengheshiyongnianxianzuidahua,yangzhuchangxuyaozaozaizhutizhongyue18千克時就開始後備母豬培育工作。滿足後備母豬的營養需要有助於降低飼料費用(飼料費用占後備母豬總費用的70%),同時還可以延長它在繁殖群內的使用年限。通過稍微減緩後備母豬的生長速度和飼喂適量的必需微量元素,包括氨基酸鋅、銅和錳絡合物(氨維樂-母豬),230日齡後備母豬能夠達到生理成熟及135千克體重,並且骨架結構與體重的平衡更加完善。
zhitiwentihuijiangdimuzhufanzhixingnengheyinglinengli,qingnianmuzhujingchanghuiyinweizhitiwentierbeitaotai。zhuqunjilubiaoming,yinbozuertaotaidetoutaimuzhuzhanzongtaotaitoutaimuzhudebiligaoda15%。跛足及其導致的應激還會延長斷奶至發情間隔、增加非繁殖天數、降低窩產仔豬數和減少斷奶仔豬頭數,從而影響母豬繁殖性能。
繁殖力差使得母豬過早被淘汰出繁殖豬群,而跛足則會引發若幹導致繁殖力變差的因素。培育中後備母豬蹄部病變發生率通常在15%~40%左右。炎性病變會引發疼痛和應激,從而直接影響繁殖性能。
shengchangyufanzhizhelianggeshengliguochengtianshengdijiuyumianyixitongjinmilianjiezaiyiqi。yanzhengyingxiangyingyangsudefenpei,gengduodiliuxiangmianyixitongergengshaoyongyushengchan。yinci,zuihaonenggouyufangzhurubozuhejibingdengyanzhengzhuangkuangdefasheng,yinweitamenhuiyingxiangyingyangsuliyongbingjiangdifanzhixiaolv。
從西班牙5家養豬場獲得的最新記錄表明,向母豬日糧中添加氨基酸鋅、錳和銅絡合物(氨維樂-母豬),可大幅降低後備母豬和青年母豬因跛足和繁殖失敗的淘汰率。最初,有42%的母豬在產第3胎前被淘汰。不到兩年時間,這一數字降至23%,就是說青年母豬的留用率提高了將近20個百分點。
提高豬群內後備母豬留用率的另一關鍵在於維持母豬首個泌乳期體重。讓後備母豬在第2或3次發情時體重達到135~150千克再配種,讓母豬達到受胎、哺育一窩仔豬和重新配種所需的體重和成熟度。首次配種時體重不足135千克的母豬,前3胎總產仔豬數低於初配體重較重且更成熟的母豬。將成熟且身體結構合理的後備母豬轉入繁殖群可提高它們達到第4胎的幾率,這是母豬開始為養豬場賺錢的臨界點。實際上,已有數據表明,增加3~6胎母豬的數量對豬群整體繁殖力有顯著影響。
我們知道母豬必須達到第4胎tai才cai能neng實shi現xian其qi經jing濟ji價jia值zhi。通tong過guo努nu力li降jiang低di母mu豬zhu群qun發fa生sheng跛bo足zu,我wo們men能neng夠gou延yan長chang母mu豬zhu的de使shi用yong年nian限xian,然ran後hou,我wo們men就jiu能neng減jian少shao轉zhuan入ru繁fan殖zhi群qun的de後hou備bei母mu豬zhu數shu量liang。母mu豬zhu跛bo足zu數shu減jian少shao、周轉率降低後,養豬場就能夠改善繁殖參數,包括泌乳期飼料采食量、仔豬斷奶重、斷奶仔豬數和分娩率。但生產性能改進最主要還是來自於減少了頭胎母豬所產仔豬數量,這些仔豬的生長-育肥生長性能是比較差的。頭胎母豬所產仔豬發病風險、發病率和死亡率均比較高,這些累積效應會對全群HFC和盈利能力產生巨大影響。
* 按淘汰母豬數+死亡母豬數計算的平均更新率。
作者:Mark Wilson博士 美國金寶公司豬繁殖生理學家
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