在養豬生產過程中,斷奶仔豬腹瀉的問題相當普遍。據調查,斷奶仔豬腹瀉率在20%-30%左右。一般情況下,斷奶後3-5天的腹瀉率為0.6%;而8-13天腹瀉就變得嚴重,腹瀉率達32%左右。該病造成的死亡率可達10%-20%,即使病愈,其生長發育也會受到嚴重影響,推遲出欄時間,給養殖戶帶來巨大的經濟損失。
引起仔豬腹瀉的原因非常複雜,主要有:①致病性大腸杆菌引起的腹瀉;②仔豬斷奶後,母源抗體急劇下降,造成抵抗力下降;③仔豬的消化機能不健全,高植物蛋白的飼料引起胃腸道機能紊亂;④斷奶後的應激,尤其是環境應激,如溫差超過 10℃ 時,腹瀉率就會增加25%-30%,濕度過高也會增加腹瀉的次數;⑤飼喂方式不當,如過度限飼或過度飼喂會引起饑餓性和過食性腹瀉;⑥腸(chang)道(dao)發(fa)生(sheng)的(de)免(mian)疫(yi)反(fan)應(ying)。仔(zai)豬(zhu)斷(duan)奶(nai)後(hou)即(ji)切(qie)斷(duan)了(le)從(cong)母(mu)體(ti)獲(huo)得(de)被(bei)動(dong)免(mian)疫(yi)的(de)來(lai)源(yuan),但(dan)由(you)於(yu)主(zhu)動(dong)免(mian)疫(yi),尤(you)其(qi)是(shi)特(te)異(yi)性(xing)免(mian)疫(yi)係(xi)統(tong)功(gong)能(neng)還(hai)未(wei)完(wan)全(quan)有(you)效(xiao)地(di)建(jian)立(li)起(qi)來(lai),IgA+B細胞占主要地位要在4周齡時才能達到成年豬水平,而IgM+細胞要到3-4月齡才達到成年豬水平。一旦開始飼喂含有大量植物蛋白的玉米—豆粕型日糧,斷奶仔豬就會發生腸道免疫反應,出現腹瀉現象。
研究表明,在引起仔豬腹瀉的諸多因素中,原發性因素並不是大腸杆菌,而是由於斷奶過程中的應激(尤其是采食了大量的植物蛋白這類的抗原)yingxiangchangdaohezhanmomianyixitongdegaibian,xiaochangrongmaobianduan,weishengtaipinghengdapo。zaochenglechangdaodesunshang,shiweichangmeishuipinghexishounenglixiajiang。xinshengzaizhuchangdaoyouyizhong“記憶”細xi胞bao,它ta能neng識shi別bie抗kang原yuan並bing與yu之zhi反fan應ying,當dang斷duan奶nai仔zai豬zhu接jie觸chu到dao從cong來lai沒mei有you接jie觸chu過guo的de植zhi物wu蛋dan白bai時shi,就jiu會hui發fa生sheng免mian疫yi反fan應ying,以yi消xiao除chu抗kang原yuan的de危wei害hai。但dan是shi,當dang斷duan奶nai仔zai豬zhu長chang期qi接jie觸chu這zhe些xie日ri糧liang中zhong的de抗kang原yuan,日ri糧liang的de抗kang原yuan物wu質zhi達da到dao一yi定ding量liang或huo作zuo用yong時shi間jian後hou,仔zai豬zhu就jiu會hui產chan生sheng免mian疫yi耐nai受shou力li,從cong此ci對dui這zhe種zhong抗kang原yuan不bu再zai反fan應ying。在zai仔zai豬zhu沒mei有you適shi應ying日ri糧liang中zhong的de抗kang原yuan或huo者zhe腸chang道dao未wei產chan生sheng免mian疫yi耐nai力li之zhi前qian,這zhe種zhong日ri糧liang仍reng會hui引yin起qi仔zai豬zhu腹fu瀉xie。
由此可見,控製仔豬的腹瀉應該從仔豬營養方麵著手,以下是幾點控製仔豬腹瀉的措施。
一、選擇優質飼料原料
豬乳是高度可消化養分的優良來源。按幹物質計,豬乳中含脂肪45%、乳糖25%、蛋白28%,其餘成分包括免疫球蛋白、維生素和礦物質。但是絕大部分斷奶日糧含脂肪太低(常低於10%),含碳水化合物(澱粉)較(jiao)高(gao),以(yi)及(ji)高(gao)含(han)量(liang)的(de)植(zhi)物(wu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。豬(zhu)乳(ru)與(yu)斷(duan)奶(nai)日(ri)糧(liang)養(yang)分(fen)上(shang)的(de)差(cha)異(yi),可(ke)能(neng)是(shi)造(zao)成(cheng)仔(zai)豬(zhu)斷(duan)奶(nai)後(hou)腹(fu)瀉(xie)的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)因(yin)之(zhi)一(yi)。因(yin)此(ci),在(zai)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)日(ri)糧(liang)中(zhong)應(ying)選(xuan)擇(ze)優(you)質(zhi)飼(si)料(liao)原(yuan)料(liao)。
二、早期補料
yangzhushengchanzhedouzhidao,yaoxiangpeiyuchuzuihaodezaizhu,bixushiyongzuihaodezaizhukeliliao,zaoqibuliao。yinweiyonghaodezaizhuliaobuliaobujinhuiyingxiangduannaijieduan,erqietongguoqihouxiaozuoyongyingxiangzhudezhenggeyisheng。yanjiubiaoming,zaizaizhuchusheng5-7天tian開kai始shi補bu料liao,可ke影ying響xiang斷duan奶nai仔zai豬zhu對dui蛋dan白bai質zhi的de反fan應ying,使shi免mian疫yi係xi統tong產chan生sheng免mian疫yi耐nai受shou力li,促cu進jin胃wei腸chang道dao的de發fa育yu,減jian少shao腸chang道dao對dui日ri糧liang蛋dan白bai的de過guo敏min反fan應ying,因yin此ci,抓zhua好hao斷duan奶nai前qian補bu料liao可ke以yi預yu防fang腹fu瀉xie的de發fa生sheng。
三、降低飼料中的蛋白質水平
仔zai豬zhu斷duan奶nai後hou,腹fu瀉xie的de發fa生sheng率lv隨sui著zhe豬zhu日ri糧liang中zhong蛋dan白bai質zhi含han量liang的de提ti高gao而er增zeng高gao,因yin為wei蛋dan白bai質zhi是shi主zhu要yao抗kang原yuan物wu質zhi,降jiang低di蛋dan白bai質zhi水shui平ping,可ke減jian輕qing腸chang道dao的de免mian疫yi反fan應ying和he腹fu瀉xie程cheng度du。
四、飼喂添加劑
1、添加檸檬酸
由you於yu仔zai豬zhu消xiao化hua機ji能neng不bu健jian全quan,其qi胃wei底di腺xian不bu發fa達da,缺que乏fa產chan生sheng足zu夠gou的de胃wei酸suan能neng力li。斷duan奶nai前qian,胃wei內nei的de酸suan性xing環huan境jing主zhu要yao靠kao母mu乳ru中zhong乳ru糖tang發fa酵jiao產chan生sheng乳ru酸suan維wei持chi。這zhe樣yang分fen泌mi的de胃wei酸suan不bu足zu會hui造zao成cheng胃wei蛋dan白bai酶mei原yuan的de激ji活huo受shou到dao限xian製zhi,因yin此ci,在zai玉yu米mi—豆粕型日糧中,胃對魚粉、豆粕等非乳蛋白不能很好地消化,造成小腸內細菌增殖,腸道功能紊亂,腹瀉脫水。在飲水和飼料中添加1%的檸檬酸可降低胃內的pH值,保持一定的酸度,可以激活消化酶,有利於乳酸杆菌的繁殖,提高消化能力,從而改善仔豬的增重速度和飼料利用率。
2、添加酶製劑
在日糧中添加穩定性、特異性的外源消化酶(脂肪酶和澱粉酶)對仔豬性能有較大的影響,它可以彌補斷奶後仔豬體內酶的分泌不足,從而提高飼料的利用率,防止消化不良性腹瀉。
3、添加益生素
益yi生sheng素su是shi從cong畜chu禽qin腸chang道dao內nei的de正zheng常chang菌jun群qun中zhong分fen離li培pei養yang得de出chu的de有you益yi菌jun種zhong,在zai腸chang道dao內nei繁fan殖zhi成cheng優you質zhi菌jun群qun,抑yi製zhi病bing原yuan菌jun及ji有you害hai微wei生sheng物wu的de生sheng長chang繁fan殖zhi,形xing成cheng腸chang道dao內nei良liang性xing微wei生sheng態tai環huan境jing。從cong而er減jian少shao仔zai豬zhu腹fu瀉xie,改gai善shan腸chang道dao健jian康kang,促cu進jin營ying養yang物wu質zhi的de消xiao化hua吸xi收shou,增zeng強qiang機ji體ti抗kang病bing能neng力li,有you利li於yu斷duan奶nai仔zai豬zhu的de生sheng長chang發fa育yu。
4、添加抗生素
抗kang生sheng素su可ke促cu進jin生sheng長chang和he改gai善shan飼si料liao轉zhuan化hua率lv已yi被bei廣guang大da養yang殖zhi戶hu所suo接jie受shou。在zai補bu料liao和he開kai食shi料liao中zhong添tian加jia抗kang生sheng素su,既ji可ke控kong製zhi病bing原yuan微wei生sheng物wu增zeng殖zhi,又you可ke加jia速su腸chang道dao免mian疫yi耐nai受shou過guo程cheng,從cong而er減jian輕qing腸chang道dao損sun傷shang,預yu防fang腹fu瀉xie的de發fa生sheng。但dan目mu前qian用yong於yu防fang止zhi仔zai豬zhu腹fu瀉xie的de抗kang生sheng素su如ru金jin黴mei素su、泰樂菌素、杆菌肽鋅、喹乙醇等持續使用使病原菌產生耐藥性,並在畜禽產品中殘留給人體健康帶來危害,已遭到無抗品的抵製。
5、高鋅
在日糧中添加高鋅可以提高采食量和飼料利用率,並能有效地預防腹瀉的發生。大量研究表明:高鋅3000mg/kg能有效減少斷奶仔豬腹瀉的發生,但高鋅對仔豬生長發育造成危害:高鋅首先打破原有各種元素的平衡,造成仔豬對銅、鐵的吸收不利,可導致鐵、銅(tong)繼(ji)發(fa)性(xing)缺(que)乏(fa),出(chu)現(xian)貧(pin)血(xue),高(gao)鋅(xin)大(da)部(bu)分(fen)隨(sui)糞(fen)便(bian)排(pai)泄(xie)到(dao)環(huan)境(jing)中(zhong),造(zao)成(cheng)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)。目(mu)前(qian)幾(ji)乎(hu)所(suo)有(you)飼(si)料(liao)廠(chang)家(jia)均(jun)在(zai)尋(xun)找(zhao)和(he)試(shi)用(yong)高(gao)鋅(xin)的(de)替(ti)代(dai)產(chan)品(pin),如(ru)納(na)米(mi)蒙(meng)脫(tuo)石(shi)、複合益生素、益生元、中草藥飼料添加劑等。
6、納米蒙脫石
納米蒙脫石是新興起的抗腹瀉和脫黴的飼料添加劑,對消化道內的黴菌毒素、病毒、病菌及其產生的毒素有固定、吸附作用;對消化道粘膜有覆蓋能力,提高粘膜屏障對攻擊因子的防禦功能;還(hai)可(ke)脫(tuo)出(chu)飼(si)料(liao)中(zhong)黴(mei)菌(jun)毒(du)素(su),提(ti)高(gao)飼(si)料(liao)的(de)品(pin)質(zhi)。納(na)米(mi)蒙(meng)脫(tuo)石(shi)中(zhong)含(han)有(you)硒(xi)等(deng)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su),可(ke)以(yi)彌(mi)補(bu)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)的(de)不(bu)足(zu),對(dui)畜(chu)禽(qin)的(de)生(sheng)長(chang)有(you)促(cu)進(jin)作(zuo)用(yong)。非(fei)常(chang)安(an)全(quan),無(wu)休(xiu)藥(yao)期(qi),無(wu)毒(du)副(fu)作(zuo)用(yong),不(bu)產(chan)生(sheng)抗(kang)藥(yao)性(xing)。納(na)米(mi)蒙(meng)脫(tuo)石(shi)治(zhi)療(liao)仔(zai)豬(zhu)腹(fu)瀉(xie)的(de)臨(lin)床(chuang)效(xiao)果(guo)觀(guan)察(cha)表(biao)明(ming),納(na)米(mi)蒙(meng)脫(tuo)石(shi)可(ke)替(ti)代(dai)抗(kang)生(sheng)素(su)和(he)高(gao)鋅(xin),是(shi)無(wu)抗(kang)首(shou)選(xuan)添(tian)加(jia)劑(ji)。
預防斷奶仔豬腹瀉,除了通過上述幾點控製措施來保證營養的均衡,還與仔豬的管理水平(如舍溫、喂量、喂法、適宜斷奶等)、環境等有一定關係。控製仔豬腹瀉,應采取綜合防製措施:預防為主,防治結合,少用或不用抗生素,減少高鋅的危害,走無抗的健康道路。
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