微生態學說的創立，被國際上譽為“拯救人類的科學”
，並且出現了微生態製劑，開創了動物保健養殖的新時代。

 

    中(zhong)國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)行(xing)業(ye)到(dao)處(chu)充(chong)斥(chi)著(zhe)抗(kang)生(sheng)素(su)
，雖(sui)然(ran)近(jin)幾(ji)年(nian)農(nong)業(ye)從(cong)業(ye)者(zhe)的(de)觀(guan)念(nian)不(bu)斷(duan)的(de)提(ti)高(gao)
，抗(kang)生(sheng)素(su)使(shi)用(yong)量(liang)大(da)大(da)降(jiang)低(di)
，但(dan)是(shi)隱(yin)藏(zang)著(zhe)的(de)利(li)益(yi)的(de)追(zhui)逐(zhu)者(zhe)依(yi)然(ran)在(zai)使(shi)用(yong)大(da)量(liang)的(de)抗(kang)生(sheng)素(su)
，在(zai)消(xiao)費(fei)者(zhe)背(bei)後(hou)的(de)這(zhe)雙(shuang)手(shou)正(zheng)在(zai)無(wu)形(xing)的(de)摧(cui)殘(can)著(zhe)人(ren)類(lei)的(de)身(shen)體(ti)。

 

 

    一yi是shi破po壞huai了le動dong物wu的de微wei生sheng態tai平ping衡heng。使shi用yong抗kang生sheng素su在zai殺sha滅mie病bing原yuan菌jun的de同tong時shi，也ye消xiao滅mie和he幹gan擾rao了le動dong物wu體ti內nei的de有you益yi微wei生sheng物wu，引yin起qi菌jun群qun失shi調tiao而er引yin發fa各ge種zhong疾ji病bing，並bing造zao成cheng條tiao件jian致zhi病bing菌jun過guo度du繁fan殖zhi而er出chu現xian定ding位wei轉zhuan移yi
，引yin起qi二er重zhong感gan染ran和he內nei源yuan性xing感gan染ran。

 

    二是產生抗藥性。使某些動物疾病的治療越來越不理想。而且創造出許多任何抗生素都無法消滅的“超級細菌”。

 

    三是破壞動物生理機能，使動物免疫功能和生產性能下降。

 

    四是藥物在動物體內及動物產品(如肉

、蛋、奶)中殘留。

 

    五是通過食物鏈危害人類健康。

 

    六是嚴重的環境(水、土壤)汙染。

 

 

    當人們發現濫用抗生素帶來嚴重的問題和危害的時候

，人們開始覺醒了
，人類的禁抗運動和生態環境保護行動風起雲湧。

 

    國外媒體報道：五十年間，病原菌耐藥性提高了一萬倍
，世界各國紛紛禁止使用抗生素添加劑。

 

    自1997年起，世界衛生組織就積極倡議在動物飼料中避免使用抗生素，以減少病原菌抗藥性的擴散。

 

    中國農業部2001年3月發布飼料安全新世紀宣言，將停用飼用抗生素列上了議事日程。

 

    2006年歐盟農業部長會議發表聲明，從2006年起歐盟全部淘汰抗生素添加劑。

 

    2006年多寶魚抗生素事件
，造成社會對多寶魚的恐慌，山東約5000萬尾多寶魚囤積，經濟損失近20億元
，市場上90%的多寶魚滯銷
，多寶魚養殖企業遭受重創。

 

    美國最大的四家肉食品集團泰森、史密斯·菲爾德
、嘉吉、康地等公司宣布自2008年起停用飼用抗生素。

 

    2014年9月9日，《央視新聞》報道了在渤海灣很多養殖戶在飼養海參的過程中

，為了提高海參苗成活率、防止生病，在參苗池中會大量使用頭孢
、青黴素等抗生素


，引起社會各界軒然大波，水產養殖抗生素問題又一次站在風口浪尖。

 

    人(ren)類(lei)的(de)禁(jin)抗(kang)行(xing)動(dong)預(yu)示(shi)著(zhe)輝(hui)煌(huang)的(de)抗(kang)生(sheng)素(su)時(shi)代(dai)之(zhi)後(hou)
，必(bi)迎(ying)來(lai)的(de)是(shi)一(yi)個(ge)嶄(zhan)新(xin)的(de)無(wu)抗(kang)養(yang)殖(zhi)時(shi)代(dai)。發(fa)展(zhan)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)低(di)碳(tan)經(jing)濟(ji)，促(cu)進(jin)生(sheng)態(tai)健(jian)康(kang)養(yang)殖(zhi)，成(cheng)為(wei)養(yang)殖(zhi)業(ye)的(de)一(yi)個(ge)非(fei)常(chang)嚴(yan)峻(jun)的(de)挑(tiao)戰(zhan)和(he)機(ji)遇(yu)。

 

 

背景：zaikexuejiamenchuanglilexibaoxueshuohexijunxueshuohou，chuxianlekangshengsuheyimiao，kaichuanglekangshengsuyingyongdehuihuangshidai。yigeduoshijiyilai，kangshengsudeyingyongduiyufangkongzhihezhiliaodongwujibing
、保護動物健康發揮了重大作用。但抗生素的大量使用，也帶來了非常嚴重的問題和危害，引起了國際社會的普遍關注。

 

解釋：通常所指的微生態學說是由梅契尼可夫、科赫、德(de)爾(er)布(bu)呂(lv)克(ke)及(ji)光(guang)岡(gang)知(zhi)足(zu)等(deng)人(ren)創(chuang)立(li)的(de)。他(ta)們(men)發(fa)現(xian)，動(dong)物(wu)不(bu)是(shi)單(dan)純(chun)的(de)生(sheng)命(ming)體(ti)，而(er)是(shi)由(you)自(zi)身(shen)細(xi)胞(bao)與(yu)外(wai)來(lai)細(xi)菌(jun)共(gong)同(tong)構(gou)成(cheng)的(de)複(fu)合(he)生(sheng)命(ming)體(ti)。在(zai)動(dong)物(wu)體(ti)中(zhong)，細(xi)菌(jun)數(shu)量(liang)是(shi)細(xi)胞(bao)數(shu)量(liang)的(de)10倍，動物體自身細胞與外來細菌在微觀環境中互相交流
，亦即利用細胞通訊網絡
，彼此發生複雜的信號傳遞
，進行信息流

、物質流和能量流的統一運轉，形成了特別神秘的動物微生態係統。它滲透於動物體的消化、呼吸
、循環
、神經、淋巴

、骨骼、肌肉、皮膚、泌尿、內分泌

、生殖等12個生理係統，作為隱蔽的第13個生理係統，主導著動物的生命活動。因此，動物的生產性能、健康與疾病、營養與品質的根本原因就埋伏在動物的微生態之中。

 

    微生態學說的創立，被國際上譽為“拯救人類的科學”，並且出現了微生態製劑
，開創了動物保健養殖的新時代。

 

 

    微生態製劑是在微生態學說理論指導下,采用從動物體內或自然界分離到的對動物有益的微生物，經培養、發酵、幹燥等特殊工藝製成的包含有益菌菌體及其代謝產物的用於動物生產的一類添加劑。

 

    微生態製劑的研究開發得到了國家的重點扶持，先後列入國家“星火”計劃、國家“火炬”計劃、“十一五”國家生物產業發展規劃
、 “十一五”國家科技攻關計劃、農業部飼料工業“十一五”發展規劃。

 

    胡錦濤曾指出：要大力發展現代農業科學技術，發展高產
、優質

、高效
、生態、安全農業和相關生物產業。

 

    國家發改委曾提出：微生物製造是基於現代生物技術發展的高新技術產業
，具有典型的資源節約
、環(huan)境(jing)友(you)好(hao)的(de)特(te)征(zheng)，是(shi)解(jie)決(jue)我(wo)國(guo)麵(mian)臨(lin)的(de)資(zi)源(yuan)短(duan)缺(que)與(yu)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)等(deng)問(wen)題(ti)的(de)重(zhong)要(yao)途(tu)徑(jing)。特(te)別(bie)是(shi)為(wei)加(jia)快(kuai)綠(lv)色(se)農(nong)用(yong)生(sheng)物(wu)產(chan)品(pin)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)


，促(cu)進(jin)循(xun)環(huan)經(jing)濟(ji)，推(tui)動(dong)農(nong)業(ye)結(jie)構(gou)調(tiao)整(zheng)和(he)優(you)化(hua)升(sheng)級(ji)
，保(bao)障(zhang)國(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)安(an)全(quan)和(he)農(nong)業(ye)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)，提(ti)高(gao)我(wo)國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)國(guo)際(ji)競(jing)爭(zheng)力(li)，決(jue)定(ding)對(dui)綠(lv)色(se)農(nong)用(yong)生(sheng)物(wu)產(chan)品(pin)產(chan)業(ye)化(hua)進(jin)行(xing)專(zhuan)項(xiang)扶(fu)植(zhi)。

 

    農業部飼料工業“十一五”發展規劃指出：要加快新型飼料添加劑的開發與生產


，尤其是替代抗生素的飼料添加劑的生產。

 

    鄧小平曾經說過：“將來農業問題的出路

，最終要由生物工程來解決，要靠尖端技術”。微生態製劑作為現代生物工程技術的重大成果之一，它的最大功績在於：它可以逐漸替代農用化學物質，取代激素和抗生素，提高動物綜合生產性能
，生產出健康食品
，恢複大自然生態和微生態平衡。

 

 

    動物醫學從十九世紀末至今一個多世紀的時間裏，共經曆了三個階段的演化和發展。

 

    第一階段為治療醫學階段。已病治病是治療醫學的行為
，即治療醫學治已病。這一階段也是抗生素發明和逐漸應用普及的階段。

 

    dierjieduanweiyufangyixuejieduan。weibingfangbingshiyufangyixuedexingwei
，jiyufangyixuefangweibing。yufangyixuefazhandaojintian，mianyiyichengweiyufanghekongzhizhongdadongwuyibingfashengdegenbencuoshi，danmianyidexiaoguocunzaijiaodadebuquedingxing，tebieshishiyongkangshengsuzuoyufangbaojianyidailailegengjiayanzhongdewentiheweihai。

 

    第di三san階jie段duan為wei保bao健jian醫yi學xue階jie段duan。無wu病bing保bao健jian是shi生sheng態tai醫yi學xue的de行xing為wei，即ji保bao健jian醫yi學xue保bao無wu病bing。保bao健jian醫yi學xue階jie段duan

，又you稱cheng做zuo生sheng態tai醫yi學xue階jie段duan，屬shu於yu微wei觀guan生sheng態tai學xue或huo微wei生sheng態tai學xue範fan疇chou。現xian代dai人ren類lei越yue來lai越yue注zhu意yi到dao動dong物wu體ti微wei生sheng態tai平ping衡heng的de重zhong要yao性xing，以yi及ji正zheng常chang微wei生sheng物wu群qun的de普pu遍bian性xing和he必bi須xu性xing。生sheng態tai醫yi學xue是shi現xian代dai醫yi學xue的de高gao級ji階jie段duan

，是shi從cong研yan究jiu生sheng態tai平ping衡heng、生態失調
、生態防治入手，在防病治病上是“扶正祛邪”
，jiaozhengshengtaishitiao，baochishengtaipingheng，jianjiepaichubingyuanti。congshengtaixueguandianchufa，dongwutibujinjinshiyigeshengwuti，erqieshidiqiushangshengtaihuanjingzhongdeyiyuan。dongwutizhiyouheneiwaihuanjinghexietongyi，cainenggouziranjiankang。

 

 

    一是調節動物腸道的微生態平衡。動物腸道是營養物質消化
、吸xi收shou和he代dai謝xie的de主zhu要yao場chang所suo，是shi體ti內nei最zui大da的de內nei分fen泌mi器qi官guan之zhi一yi，也ye是shi體ti內nei最zui大da的de免mian疫yi器qi官guan。動dong物wu在zai各ge種zhong應ying激ji反fan應ying情qing況kuang下xia
，腸chang道dao的de微wei生sheng物wu菌jun係xi的de平ping衡heng極ji易yi遭zao到dao破po壞huai，腸chang道dao中zhong或huo外wai源yuan的de有you害hai菌jun就jiu很hen容rong易yi生sheng長chang繁fan殖zhi和he致zhi病bing
，並bing影ying響xiang動dong物wu的de營ying養yang轉zhuan化hua和he免mian疫yi功gong能neng，通tong過guo微wei生sheng態tai製zhi劑ji的de應ying用yong，調tiao整zheng或huo維wei持chi動dong物wu腸chang道dao內nei微wei生sheng態tai平ping衡heng，可ke以yi使shi動dong物wu始shi終zhong保bao持chi健jian康kang，並bing充chong分fen發fa揮hui和he提ti高gao動dong物wu的de生sheng產chan性xing能neng。

 

    ershizengqiangdongwudemianyilihekangbingli。tongguoweishengtaizhijidekexueyingyong，nengcijidongwumianyiqiguandeshengchangfayu，fenmihuoxingkangjunwuzhi

，cijihexiufumianyixitonggongnenghuoxing
，zengqiangdongwuxibaomianyigongneng;還可以促進動物體內產生抗體;因此顯著提高動物的群體免疫力和抗病能力


，減少不良應激反應

，提高疫苗抗體水平等綜合抗病力。

 

    三san是shi提ti高gao飼si料liao轉zhuan換huan率lv。通tong過guo微wei生sheng態tai製zhi劑ji的de科ke學xue應ying用yong，能neng合he成cheng動dong物wu體ti內nei的de多duo種zhong消xiao化hua酶mei和he不bu具ju備bei的de酶mei，且qie活huo性xing很hen高gao，這zhe些xie酶mei可ke充chong分fen降jiang解jie飼si料liao大da分fen子zi蛋dan白bai和he複fu雜za碳tan水shui複fu合he物wu及ji纖xian維wei素su等deng
，促cu進jin各ge種zhong營ying養yang物wu質zhi的de轉zhuan化hua吸xi收shou，提ti高gao飼si料liao轉zhuan化hua利li用yong率lv
，並bing能neng促cu進jin動dong物wu對dui鈣gai
、磷、鐵
、維生素的吸收利用。

 

    四是產生多種營養物質。通過微生態製劑的科學應用，能合成多種維生素如尼克酸、葉酸、煙酸、維生素B1、B2、B12等以及氨基酸
、有機酸
、促生長因子等，增加動物營養
，促進動物快速生長。

 

    五是淨化養殖環境。通過微生態製劑的科學應用，能顯著降低腸道大腸杆菌
、產氣莢膜梭菌、沙門氏菌的數量

，使機體內的有益菌增加而潛在的致病菌減少
，因而排泄物、分(fen)泌(mi)物(wu)中(zhong)的(de)有(you)益(yi)菌(jun)數(shu)量(liang)增(zeng)多(duo)，致(zhi)病(bing)性(xing)微(wei)生(sheng)物(wu)減(jian)少(shao)
，從(cong)而(er)淨(jing)化(hua)體(ti)內(nei)外(wai)環(huan)境(jing)，減(jian)少(shao)疾(ji)病(bing)的(de)發(fa)生(sheng)。微(wei)生(sheng)態(tai)製(zhi)劑(ji)中(zhong)的(de)有(you)益(yi)微(wei)生(sheng)物(wu)抑(yi)製(zhi)了(le)有(you)害(hai)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)生(sheng)長(chang)繁(fan)殖(zhi)，從(cong)而(er)減(jian)少(shao)了(le)有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)產(chan)生(sheng)
，有(you)利(li)於(yu)動(dong)物(wu)健(jian)康(kang)和(he)生(sheng)長(chang)。

 

 

    1、對動物腸道功能重新認識的問題。動物腸道是營養物質消化
、吸(xi)收(shou)和(he)代(dai)謝(xie)的(de)主(zhu)要(yao)場(chang)所(suo)
，也(ye)是(shi)體(ti)內(nei)最(zui)大(da)的(de)內(nei)分(fen)泌(mi)器(qi)官(guan)之(zhi)一(yi)
，腸(chang)道(dao)還(hai)是(shi)體(ti)內(nei)最(zui)大(da)的(de)免(mian)疫(yi)器(qi)官(guan)和(he)免(mian)疫(yi)屏(ping)障(zhang)，腸(chang)道(dao)黏(nian)膜(mo)具(ju)有(you)特(te)異(yi)性(xing)免(mian)疫(yi)效(xiao)應(ying)和(he)非(fei)特(te)異(yi)性(xing)免(mian)疫(yi)屏(ping)障(zhang)機(ji)製(zhi)。因(yin)此(ci)，應(ying)用(yong)微(wei)生(sheng)態(tai)健(jian)康(kang)養(yang)殖(zhi)

，保(bao)持(chi)動(dong)物(wu)腸(chang)道(dao)的(de)微(wei)生(sheng)態(tai)平(ping)衡(heng)，調(tiao)節(jie)好(hao)了(le)動(dong)物(wu)的(de)腸(chang)道(dao)功(gong)能(neng)，保(bao)持(chi)動(dong)物(wu)腸(chang)道(dao)健(jian)康(kang)
，就(jiu)意(yi)味(wei)著(zhe)調(tiao)節(jie)好(hao)了(le)動(dong)物(wu)的(de)全(quan)身(shen)機(ji)能(neng)。

 

    2
、guanyuduichangdaoweishengwujiweishengtaihuanjingderenshiwenti。dongwutineideweishengwuzhongleifanduo
，shuliangpangda。changdaojunqunshiweishengwuyuqixiuzhuzaigongtongdelishijinhuaguochengzhongsuoxingchengdeshengtaixi，duidongwushiyouyide

、biyaodehebukequeshaode。yinci

，junqunyujunqunzhijianheweishengwuyuxiuzhuzhijianyigongshengjiekangguanxigouchengleyigexiangduiwendingdeweishengtaixitong。weichichangdaoweishengtaidedongtaipinghengduiyudongwuxiaohua、免疫和物質能量代謝等均具有十分重要的作用。

 

    3
、關於全程使用的問題。大量的使用結果表明：應用微生態健康養殖技術，首先要考慮全程應用，對提高動物繁殖性能和生產性能、增強免疫力和提高抗病能力、消除免疫抑製、減少動物疫病的發生以及提高生產水平極為有利。

 

    4、關於從出生就使用的問題。出生動物的胃腸道是無菌的，在出生2小xiao時shi內nei即ji可ke以yi檢jian測ce出chu腸chang道dao微wei生sheng物wu，正zheng常chang情qing況kuang下xia乳ru酸suan杆gan菌jun為wei優you勢shi菌jun，病bing態tai情qing況kuang下xia
，特te別bie是shi發fa生sheng腸chang道dao疾ji病bing時shi則ze以yi大da腸chang杆gan菌jun為wei優you勢shi菌jun。因yin此ci，從cong出chu生sheng時shi應ying用yong微wei生sheng態tai健jian康kang養yang殖zhi可ke幫bang助zhu幼you小xiao動dong物wu就jiu建jian立li有you益yi優you勢shi微wei生sheng物wu種zhong群qun，能neng有you效xiao防fang治zhi疾ji病bing，大da幅fu提ti高gao成cheng活huo率lv
，促cu進jin生sheng長chang。

 

    5、關(guan)於(yu)加(jia)強(qiang)免(mian)疫(yi)消(xiao)毒(du)和(he)日(ri)常(chang)管(guan)理(li)的(de)問(wen)題(ti)。應(ying)用(yong)微(wei)生(sheng)態(tai)健(jian)康(kang)養(yang)殖(zhi)技(ji)術(shu)
，不(bu)能(neng)代(dai)替(ti)免(mian)疫(yi)和(he)消(xiao)毒(du)，應(ying)注(zhu)意(yi)按(an)科(ke)學(xue)的(de)免(mian)疫(yi)程(cheng)序(xu)和(he)消(xiao)毒(du)程(cheng)序(xu)做(zuo)好(hao)免(mian)疫(yi)和(he)消(xiao)毒(du)工(gong)作(zuo)。加(jia)強(qiang)日(ri)常(chang)管(guan)理(li)，注(zhu)意(yi)清(qing)潔(jie)衛(wei)生(sheng)。選(xuan)用(yong)質(zhi)量(liang)好(hao)的(de)預(yu)混(hun)料(liao)和(he)采(cai)用(yong)科(ke)學(xue)的(de)飼(si)料(liao)配(pei)方(fang)。

 

    6、關於微生態製劑的選擇問題。應用微生態健康養殖，微生態製劑的選擇是關鍵。一是要選擇高新生物技術生產廠家;二是產品的功能要明確，最好能滿足不同品種、不同生長階段對產品的要求;三是要選擇技術含量高、技術設備先進、服務完善、經生產應用既有防病效果又有顯著提高群體生產和生長性能的生產廠家的產品。

 

    我們深信：在(zai)微(wei)生(sheng)態(tai)學(xue)說(shuo)理(li)論(lun)指(zhi)導(dao)下(xia)
，隨(sui)著(zhe)現(xian)代(dai)生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)技(ji)術(shu)的(de)不(bu)斷(duan)發(fa)展(zhan)和(he)微(wei)生(sheng)物(wu)製(zhi)造(zao)技(ji)術(shu)的(de)研(yan)究(jiu)創(chuang)新(xin)，通(tong)過(guo)國(guo)家(jia)的(de)政(zheng)策(ce)扶(fu)持(chi)和(he)廣(guang)大(da)的(de)畜(chu)牧(mu)科(ke)技(ji)工(gong)作(zuo)者(zhe)和(he)養(yang)殖(zhi)者(zhe)的(de)努(nu)力(li)實(shi)踐(jian)、認真總結、積極探索，一個嶄新的微生態健康養殖時代必將到來!