農戶家庭養豬最重要的是經濟效益，而提高經濟效益除了加強飼養管理外
，最簡單有效的辦法就是及時出欄。

實(shi)驗(yan)表(biao)明(ming)
，豬(zhu)經(jing)過(guo)育(yu)肥(fei)後(hou)，當(dang)達(da)到(dao)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)時(shi)
，就(jiu)應(ying)及(ji)時(shi)出(chu)欄(lan)宰(zai)殺(sha)。有(you)些(xie)人(ren)喜(xi)歡(huan)養(yang)大(da)豬(zhu)
，認(ren)為(wei)豬(zhu)體(ti)重(zhong)越(yue)大(da)越(yue)好(hao)。殊(shu)不(bu)知(zhi)，育(yu)肥(fei)豬(zhu)各(ge)階(jie)段(duan)的(de)單(dan)位(wei)增(zeng)重(zhong)所(suo)花(hua)費(fei)的(de)飼(si)料(liao)數(shu)量(liang)是(shi)不(bu)同(tong)的(de)。一(yi)般(ban)情(qing)況(kuang)下(xia)
，小(xiao)架(jia)子(zi)豬(zhu)的(de)肉(rou)料(liao)比(bi)是(shi)1：3左右；中豬的肉料比是1：35左右；至肥滿以後，其肉料比就達到1：5以yi上shang。從cong以yi上shang的de肉rou料liao比bi可ke以yi看kan出chu
，大da豬zhu越yue養yang越yue不bu劃hua算suan。因yin為wei豬zhu的de體ti重zhong越yue大da，它ta所suo需xu的de維wei持chi飼si料liao就jiu越yue多duo，用yong於yu生sheng長chang發fa育yu的de飼si料liao就jiu相xiang對dui減jian少shao。同tong時shi大da豬zhu的de增zeng重zhong主zhu要yao是shi增zeng加jia體ti內nei的de脂zhi肪fang
，而er增zeng加jia1千克脂肪要比增加1千克瘦肉所需要的能量要多得多。因此

，大豬要想增重，必須得提供能量高
、質量好的優質飼料。所以豬不要養得過大，養得越大越不劃算。