甜菜渣　新鮮的甜菜渣含水90％，粗蛋白0.9％
，粗脂肪0.1％，粗纖維2.6％，無氮浸出物3.5％，但不含胡蘿卜素和維生素D。飼喂甜菜渣能給奶牛提供必需的填充料。甜菜渣每日每頭奶牛可喂3～5公斤。

 

　　馬鈴薯　馬鈴薯含幹物質平均為22％
，粗蛋白1.6％，粗脂肪0.1％
，粗纖維0.7％，無氮浸出物18.7％。每3.5～4公斤馬鈴薯相當於1公斤穀類物質，而且幹物質中約80％為澱粉，容易消化，但缺蛋氨酸、鈣、磷和胡蘿卜素等，是典型的含水多的碳水化合物精料，也是奶牛主要能量來源的飼料之一。每日每頭奶牛喂20～26公斤
，並注意在日糧中搭配好蛋白質、礦物質和維生素補充料。

 

　　胡蘿卜　胡蘿卜的幹物質含量為12％

，且多為可溶性糖類
，粗蛋白1.1％，粗脂肪0.3％
，粗纖維1.2％
，無氮浸出物8.4％，是公畜
、產奶母畜和幼畜的優質多汁飼料。在飼喂時，應先洗淨切細，每日每頭奶牛喂20～25公斤，種公牛5～7公斤。在儲藏時
，最好用濕沙掩埋

，以防止腐爛及營養物損耗。

 

　　瓜果類飼料　主要有南瓜
、西瓜皮和甜瓜皮等。這類飼料含水量最多。例如，南瓜含水量為90％～95％，幹物質10％左右
，其中粗蛋白為1％，粗脂肪0.3％，粗纖維1.2％
，無氮浸出物6.8％。這類飼料有較多的可溶性糖分和澱粉
，並含有大量的胡蘿卜素。在飼喂時，應先洗淨切細
，每日每頭奶牛喂15～20公斤。