養牛、特別是肉牛是農民致富的一條好門路,但要想獲得高效益,必須科學飼養、精細管理。下麵介紹科學養牛應掌握的技術。
1.保證良好的生長環境 養牛首先要搞好牛舍建設,因地製宜建造冬暖夏涼的牛舍,冬季要做好保溫,使舍內保持在5℃以上。每天定時清除糞便,中午通風換氣,刷拭牛體,定時牽到舍外曬太陽,增強體質,有利於增膘。
2.務必選養良種牛 選擇優良品種的牛進行養殖是獲得好效益的關鍵,因為良種牛不僅肉質好、生長快、飼料報酬高、賣相好,發病率也低。要改變多年一貫製搞級進雜交的做法,積極引進利木讚、ximendaerdengpinzhongjinxingsanyuanzajiao,buduantigaogailiangxiaoguohejingjixiaoyi。qianwanbuyaoyiweibendiniuyijinghenyouliang,erbuzhuzhongjinxingpinzhonggailiang,yaobuduangailiangsuoyangpinzhong,niujiaguishiyaogaopinzhonggailiang,niujiajianshigengyinggaopinzhonggailiang,youtiaojiandeyaojinliangtuiguanglengdongjingyepeizhongxinjishu。youqiyingzhuyi,bunengyongzazhonggongniupeizhong,yinweizazhonggongniusuirantigaolida,danyichuanxingbuwending,jiyizaochengjinqinfanzhi,houdaituihua,jingjixiaoyidixia。
3.科學飼喂 養牛應盡量讓牛吃好吃飽青綠草料,同時補飼其它必需的營養飼料。提高養牛效益,要從犢牛培育抓起,特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期補飼,使其在6~8個月齡體重達500公斤左右出欄,也可經短期強度育肥後體重達500公(gong)斤(jin)以(yi)上(shang)出(chu)欄(lan)。稻(dao)草(cao)和(he)麥(mai)秸(jie)通(tong)過(guo)氨(an)化(hua)後(hou)粗(cu)蛋(dan)白(bai)含(han)量(liang)可(ke)提(ti)高(gao),不(bu)僅(jin)能(neng)降(jiang)低(di)飼(si)養(yang)成(cheng)本(ben),也(ye)能(neng)提(ti)高(gao)養(yang)牛(niu)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi),因(yin)此(ci),要(yao)大(da)力(li)推(tui)廣(guang)普(pu)及(ji)秸(jie)杆(gan)青(qing)貯(zhu)、半幹貯和氨化等秸稈處理新技術,推廣秸稈養牛。 添加尿素是解決我國蛋白質飼料短缺的有效途徑。磷酸脲、瘤胃素可提高日增重和飼料轉化率10%~15%,碳酸氫鈉(小蘇打)可提高飼料利用率12%以上。近年來研製推廣的脲酶抑製劑也有良好的增重效果。此外,多種維生素、礦物質、微量元素等添加劑均可選擇使用。
4.搞好驅蟲和防病 牛在放牧時由於采食牧草和接觸地麵,體內外常感染多種寄生蟲,如牛消化道內極易出現撚轉血矛線蟲、仰口線蟲和食道口線蟲等;牛體外極易感染蟎、蜱、虱、蠅、蛆等體外寄生蟲。這些寄生蟲吸收營養、釋放毒素,使牛生長發育受阻,可使日增重下降35%,飼料轉化率下降30%;牛皮蠅蛆使皮價降低一倍多,寄生蟲嚴重時會造成死亡。可見,驅蟲是養牛不可缺少的重要環節。農戶養牛可在春季3~5月和秋季9~10月進行兩次驅蟲,育肥牛在育肥開始時要進行驅蟲。目前,驅蟲藥物種類很多,左旋咪唑、敵百蟲等均可應用,但抗蟲譜狹窄,效果不盡人意。阿福丁(蟲克星)為驅蟲首選藥物。該藥是近年來研製生產的一種廣譜、高效、低毒、新型抗寄生蟲獸藥,可同時驅除畜禽體內線蟲和體外蟎、蜱、虱、蠅蛆等寄生蟲。劑型有針劑、片劑、膠囊和粉劑四種。其中粉劑價格適中,使用方便。用法用量:灌服或拌勻於飼料中飼喂。每10公斤體重用1克;驅蟲最好安排在下午或晚上進行,使其在第二天白天排出蟲體,便於收集處理。投藥前最好停食6~12小時,隻好給飲水,以提高藥效。將牛體內外的各種寄生蟲驅盡後,科學飼養、增膘效果顯著。
預防牛體疾病也是養牛取得較高效益的關鍵之一,防病沒搞好,種學飼養將前功盡棄。預防牛病,除了搞好牛舍、牛體的清潔衛生和消毒工作、保證牛飼料及飲水衛生安全、驅蟲等工作外,如果沒有足夠的獸醫技術,還要與當地獸醫保持經常聯係,搞好疫病的預防和疾病的治療。
5.及時出售成品牛 飼養的牛達到一定的規格應及時出售,否則會因為飼養成本過高而得不償失,降低了養牛效益,甚至沒有效益。
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