一、宜生喂忌熟喂的飼料。
1.青貯飼料。該飼料是經微生物厭氧發酵製成。營養成分多,青綠鮮嫩,多汁可口,而且含有的大量乳酸菌有助消化、防病作用,飼料適宜生喂,忌熟喂。
2.莧菜和甜菜葉。該飼料葉肥汁多,富含維生素。生喂適口性好,如果熟喂,不僅大量養分被破壞,而且還會產生亞硝酸鹽等有害物質。
二、宜熟喂忌生喂的飼料。
1.棉籽餅和菜籽餅。前者含有遊離棉酚,後者含有硫代葡萄糖甙,均為有毒物質,須經過高溫脫毒後才能飼喂,否則會引起畜禽中毒。
2.木薯和馬鈴薯。分別含有氫氰酸和龍葵堿等有毒化合物,這些有毒物質在高溫條件下可分解,故宜熟喂。
3.大豆、豌豆、蠶豆。均含有抗胰蛋白酶和其他有害的活性物質,生喂易引起畜禽中毒。
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