一、秸稈的堿化處理。堿化處理是用堿溶液處理秸稈，使植物細胞壁變得鬆散，易被消化液滲透
，秸稈經堿化處理粗纖維消化率可提高到50%以上

，同時增加采食量20%~45%。

　　1、氫氧化鈉液處理法。100千克切碎秸稈，用6千克1.6%的氫氧化鈉溶液均勻噴灑，堆放6~7小時後在清水裏淘洗一遍
，洗去餘堿，製成餅塊，分次飼喂。秸稈經堿化處理後
，有機物質的消化率由原來的42.4%提高到62.8%
，粗纖維的消化率由原來的53.5%提高到76.4%。

　　2、石灰液處理法：用100千克切碎的秸稈，加3千克生石灰或4千克的熟石灰
，食鹽0.5~1千克，水200~250升

，浸泡12小時或1晝夜，撈出晾24小時即可飼喂，不必衝洗。

二、秸稈的氧化處理。秸稈的氨化處理是成本低廉
、經jing濟ji效xiao益yi顯xian著zhe的de粗cu飼si料liao加jia工gong方fang法fa之zhi一yi。氨an化hua的de原yuan理li是shi利li用yong氨an溶rong於yu水shui中zhong形xing成cheng強qiang堿jian氫qing氧yang化hua銨an，使shi秸jie稈gan軟ruan化hua，秸jie稈gan內nei部bu木mu質zhi化hua纖xian維wei膨peng脹zhang，提ti高gao秸jie稈gan的de通tong透tou性xing，便bian子zi消xiao化hua酶mei與yu之zhi接jie觸chu，因yin而er有you助zhu於yu纖xian維wei素su的de消xiao化hua；氨與秸稈有機物產生作用，生成銨鹽和絡合物，使秸稈的粗蛋白質從4% 提高到8%以上
，從而大大改進飼料秸稈的營養價值。秸稈氨化後可提高消化率20%左右，采食量也相應提高20%左右
，其適口性和奶牛的采食速度也能得到明顯改善和提高
，總營養價值可提高1倍，達到0.4~0.5個飼料單位，電即l千克氨化秸稈相當於0.4~0.5千(qian)克(ke)燕(yan)麥(mai)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)。正(zheng)是(shi)由(you)於(yu)秸(jie)稈(gan)氫(qing)化(hua)具(ju)有(you)上(shang)述(shu)優(you)點(dian)
，故(gu)此(ci)項(xiang)技(ji)術(shu)在(zai)國(guo)內(nei)外(wai)反(fan)芻(chu)家(jia)畜(chu)養(yang)殖(zhi)業(ye)中(zhong)得(de)以(yi)迅(xun)速(su)推(tui)廣(guang)。秸(jie)稈(gan)氨(an)化(hua)處(chu)理(li)因(yin)采(cai)用(yong)的(de)氮(dan)源(yuan)不(bu)同(tong)而(er)又(you)有(you)以(yi)下(xia)3種不同的方法。

　　1、液氨氨化法。將切碎的秸稈噴入適量水分
，使其含水量達到15%~20%，混勻堆垛。在長軸的中心埋入一根帶孔的硬塑料管
，以便通氨。用塑料薄膜覆蓋嚴密，然後按秸稈重量的 3%通入無水氨。處理結束
，抽出塑料管，堵嚴。密封的時間以環境溫度的不同而異，氣溫為20℃時為2~4周。揭封後曬幹
，氨味自行消失
，然後粉碎飼喂。

　　2
、尿(niao)素(su)氨(an)化(hua)法(fa)。由(you)於(yu)秸(jie)稈(gan)中(zhong)有(you)尿(niao)素(su)酶(mei)
，將(jiang)尿(niao)素(su)或(huo)碳(tan)酸(suan)氫(qing)銨(an)與(yu)秸(jie)稈(gan)貯(zhu)存(cun)在(zai)一(yi)定(ding)溫(wen)度(du)和(he)濕(shi)度(du)下(xia)，能(neng)分(fen)解(jie)出(chu)氨(an)。所(suo)以(yi)使(shi)用(yong)尿(niao)素(su)或(huo)碳(tan)酸(suan)氫(qing)銨(an)處(chu)理(li)秸(jie)稈(gan)
，均(jun)能(neng)獲(huo)得(de)近(jin)似(si)氨(an)的(de)效(xiao)果(guo)。方(fang)法(fa)是(shi)按(an)秸(jie)稈(gan)重(zhong)量(liang)的(de)3%加進尿素。將5千克尿素溶解在60升水中均勻地噴灑到100qiankejieganshang
，zhucengduifang，yongsuliaomofugai。yekeliyongdijiaojinxingqinghuachuliqiesuiledenongzuowujiegan，jutifangfatongyeanchuli
，zhishishijianshaochangyixie。zainiaosuduanquededifang，yongtansuanqinganyekejinxingjiegananhuachuli，fangfayuniaosuanhuafaxiangtong。zhishiyouyutansuanqinganhandanliangjiaodi
，wei17%，其用量須酌情增加。

　　3、氨水氨化法。預先準備好裝秸稈原料的容器（窖、池或塔等），將切短的秸稈邊往容器中裝填
，邊按秸稈重1：1的比飼往容器中均勻噴灑3%濃度的氨水（濃度為5%時，每100千克幹秸稈加氨水41升）。裝滿容器後用塑料薄膜覆蓋，封嚴
，在20℃左右氣溫條件下密封2~3周後開啟（夏季約需1周，冬季則要4~8周）
，將秸稈取出後曬幹即可飼喂。

　　實shi踐jian證zheng明ming
，液ye氨an氨an化hua法fa和he尿niao素su氨an化hua法fa處chu理li秸jie稈gan效xiao果guo最zui好hao，氨an水shui和he碳tan酸suan氫qing銨an處chu理li的de效xiao果guo稍shao差cha。用yong液ye氨an氨an化hua效xiao果guo雖sui然ran好hao，但dan必bi須xu使shi用yong特te殊shu的de高gao壓ya容rong器qi（氨瓶、氨罐、氨槽車等）

，從而增加了生產成本
，也增加了操作的危險性。相比之下，尿素氨化效果好，操作簡單
、安全，也無需任何特殊設備，適合廣大奶牛養殖戶采用。