牛，一般超過10歲以上不論役牛、肉牛

、奶牛
，利用價值降低了
，隻能利用它的肉來增加收入。像這類牛，經過較短的育肥期，就可提高產肉量，具體做法：（1）充分準備好飼草
、飼料，在育肥開始前
，草料必須備足

，中途斷炊，影響肥育效果。在肥育期
，采取“睏肥”法
，即圈在合適的溫舍內
，室溫維持在18攝氏度到22攝氏度左右，低於零度，不利於肥育。（2）供料量，每增重1公斤，需料8公斤到10公斤，另可添加些青綠飼料
，但不能太多（供料量也要看牛體型，小型牛減量）。（3）催肥期40天到60天，超過150天影響經濟效益。（4）育肥效果
，達到日增重1公斤到1.5公斤。

（二）多產母犢新法。

凡(fan)是(shi)生(sheng)物(wu)繁(fan)衍(yan)都(dou)是(shi)按(an)雌(ci)雄(xiong)性(xing)別(bie)配(pei)別(bie)出(chu)生(sheng)的(de)，從(cong)奶(nai)牛(niu)的(de)飼(si)養(yang)價(jia)值(zhi)來(lai)衡(heng)量(liang)，母(mu)牛(niu)的(de)價(jia)值(zhi)高(gao)。據(ju)國(guo)外(wai)資(zi)料(liao)報(bao)道(dao)
，可(ke)采(cai)取(qu)新(xin)方(fang)法(fa)能(neng)多(duo)產(chan)母(mu)牛(niu)犢(du)。方(fang)法(fa)是(shi)：（1）在人工授精輸精前20分鍾到30分鍾，先在母牛子宮頸內輸入5%的精氨酸溶液，能改變染色體性質

，提高母犢受胎率（無高科技條件慎用）；（2）添加含鈣、鎂量大的飼料，可提高母胎受胎率
，如蔬菜類、蘿卜、大葉菜類等。牛奶
、雞蛋、胡蘿卜
，含鈣鎂較多。（3）高(gao)科(ke)技(ji)的(de)日(ri)本(ben)在(zai)顯(xian)微(wei)鏡(jing)下(xia)把(ba)受(shou)精(jing)卵(luan)一(yi)分(fen)為(wei)二(er)

，一(yi)半(ban)作(zuo)性(xing)別(bie)鑒(jian)定(ding)，另(ling)一(yi)半(ban)用(yong)作(zuo)移(yi)植(zhi)，將(jiang)鑒(jian)別(bie)雌(ci)性(xing)的(de)半(ban)個(ge)授(shou)精(jing)卵(luan)移(yi)植(zhi)到(dao)一(yi)頭(tou)牛(niu)子(zi)宮(gong)內(nei)
，著(zhe)床(chuang)受(shou)胎(tai)。

（三）肥育肉牛何時出欄效益高。

從肉牛的生長發育規律、運作，采取“兩頭高帶中間”的肥育法。小牛犢一歲前生長較快，第二年增長僅為第一年的70%，第三年僅為第二年的50%，這樣
，從消耗飼料來比

，2歲時多耗飼料42%


，3歲多耗飼料65%。kejian，congxiaohaosiliaolianghezijinzhouzhuan，jishebeiliyongfangmiankaolv
，siyangnianlingxiaodeniubijiaoyouli。fanguolai
，bachulannianlingsuoduan
，laolingfeiyuniushaole，chulanlvdadao25%以上。若繁殖母牛提高到60%，出欄率可達到40%以上。由此可見，縮短牛的飼養期
，不僅可以提高出欄率，而且還可增加牛群的母牛比例和產犢數量
，養牛經濟效益大大提高。