防病驅蟲對剛買來的牛要全麵檢查，健康者注射口蹄疫、布氏杆菌病、魏氏梭菌病疫苗後方可入舍混養，並在正式催肥前進行驅蟲健胃
，方法是：每100公斤體重口服蟲克星膠囊4粒
，可驅除體內外絕大多數寄生蟲。另外，剛入舍的牛由於環境變化、運輸、驚嚇等原因，易產生應激反應
，可在飲水中加入0.5%食鹽和1%紅糖，連飲1周
，多投喂優質青草或青幹草，2天後喂少量麩皮，逐漸過渡到飼喂催肥料。在催肥過程中，要注意觀察牛群的采食
、排泄及精神狀況，小病及時治療，大病即行急宰。

 

分段育肥育肥瘦牛的時間一般應控製在50—60天
，可分為3個階段進行：第一階段（6—8天），主要是調教牛上槽學會吃混合飼料。方法是先用少量配合料（參考配方：玉米57%、麩皮10%、花生餅25%、炒黃豆5%、骨粉1.5%、微量元素0.5%、食鹽1%；或玉米50%、豆餅22%
、麩皮 25%、磷酸氧鈣1.5%、生長素0.5%、食鹽1%）；拌入氨化秸稈飼料中飼喂

，或讓牛連續饑餓一兩天後再投食，一般約2—3天調教，耕牛就可上槽采食。第二階段（10—12天）
，主要是恢複體況，在飼喂上逐漸增加配合料用量，每頭耕牛每天可喂給配合料700—750克，尿素100—120克，分3次投喂，草料讓其自由采食。如用氨化秸稈飼料

，就不再添加尿素。第三階段（35—40天）
，這是快速催肥的關鍵時期。每頭牛每天的配合料飼喂量應由原來的 750克提高到1000克，尿素從100—120克提高到150克（使用氨化飼料時不另加尿素），並(bing)供(gong)給(gei)充(chong)足(zu)的(de)優(you)質(zhi)青(qing)幹(gan)草(cao)或(huo)氨(an)化(hua)秸(jie)稈(gan)飼(si)料(liao)讓(rang)牛(niu)自(zi)由(you)采(cai)食(shi)，以(yi)吃(chi)飽(bao)吃(chi)盡(jin)為(wei)宜(yi)。如(ru)有(you)條(tiao)件(jian)，每(mei)晚(wan)零(ling)時(shi)還(hai)可(ke)添(tian)喂(wei)適(shi)量(liang)夜(ye)草(cao)，以(yi)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)高(gao)瘦(shou)牛(niu)的(de)育(yu)肥(fei)效(xiao)果(guo)。

糟渣類催肥在糟渣類飼料中
，以啤酒糟的催肥效果最好。一般在小公牛育肥中，酒糟用量占飼料幹物質的40%左右較好，高的可達60%
，架子牛一般占30%—35%的效果較好，可提高胴體品質等級和大理石花紋
，且對牛無什麼危害。在飼喂糟渣類飼料時，應注意以下事項：
（1）不宜把糟渣類飼料作為口糧的惟一粗料
，應和秸稈飼料
、青貯飼料搭配。與青貯料搭配
，應在口糧中添加碳酸氫鈉。
（2）長期使用白酒糟
，日糧中應補充維生素A，每頭每天1萬—10萬國際單位。
（3）糟渣類飼料和其他飼料要充分拌勻後飼喂。
（4）糟渣類飼料新鮮度越高越好，發黴變質的糟渣類飼料不能喂牛。
（5）飼喂蛋白質含量偏低的糟渣類飼料時，可摻入0.5%（飼料鮮重）的尿素或其他蛋白質含量的飼料，以改善糟渣類飼料的品質。
（6）在飼喂糟渣類飼料出現輕度拉稀時
，應在口糧中添加瘤胃素

，拉稀嚴重時，要調整口糧中的糟渣類比例。

qingzhuliaocuifeiqingzhuyumishiyufeiniudeyouzhisiliao，siweiqingzhuliao，kezaijiaodijingliaoshuipingshangdadaojiaogaoderizengzhong。dansuizhejingliaoweiliangchengzhujianzengjia，qingzhuyumidecaishiliangjiangzhujianxiajiang。yibanqingzhuliaoweiliangkezhansiliaoganwuzhide50%左右。飼料中添加占飼料幹物質1%—2%的碳酸氫鈉，可減少飼料酸度，增進消化率，如在飼料中再加2%尿素

，效果更好。

精心管理牛最適宜的環境溫度為5℃—20℃。催肥期內盡量為瘦牛創造溫暖、安靜、舒適的生活環境。固定牛隻最好使用短繩，以減少運動量，降低能量消耗。每天上午定期刷拭牛體1ci，cujinjitixueyexunhuan，zengqiangshiyu。cuifeihouqiyaozhuyiguanchaniuzhishengchangzhuangkuang
，shishidingqijinxingchengzhonghuotichiceliang，dangfaxianqibiaowailu，youbeicao，tunyuanxing，gongniuyinnanghemuniurufangdouyichenjilezhifang
，qieshichangjiagekanhaoshi，jiuyingxunsuchulanshangshi，yiqudezuihaodejingjixiaoyi。