一、選養優良牛種1.品種的選擇。品種以中國的黑白花奶牛為主，在實際生產過程中也可以利用美國優質奶牛品種荷斯坦為父本
，進行雜交改良。2.奶牛個體的選擇。乳用牛的體型，其側望
、俯望、後望的輪廓均趨於三角形，後軀顯著發達。被毛細、短、有光澤、皮薄、有彈性。皮下脂肪少
，血管顯露，乳房發育充分，呈圓形。個別奶牛出現3個或3個以上乳井，這是乳靜脈分支多的標誌
，這類奶牛一般產奶量都高。在購買時還要做好布氏杆菌病
、結核病的檢查。

    二、運用科學的飼養技術1.飼(si)料(liao)要(yao)多(duo)樣(yang)搭(da)配(pei)。喂(wei)給(gei)奶(nai)牛(niu)的(de)飼(si)料(liao)應(ying)以(yi)青(qing)綠(lv)多(duo)汁(zhi)飼(si)料(liao)為(wei)主(zhu)和(he)優(you)質(zhi)幹(gan)草(cao)為(wei)基(ji)礎(chu)，營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)不(bu)足(zu)部(bu)分(fen)用(yong)精(jing)料(liao)和(he)其(qi)他(ta)少(shao)量(liang)添(tian)加(jia)劑(ji)補(bu)充(chong)。按(an)幹(gan)物(wu)質(zhi)來(lai)說(shuo)，青(qing)綠(lv)多(duo)汁(zhi)飼(si)料(liao)可(ke)占(zhan)50%,粗飼料占30%,精飼料占20%.奶牛的日糧特別在產奶期應力求多樣化
，至少要兩種以上的粗飼料如青幹草
、稻草或玉米皮等
；2～3種多汁料如青貯
、胡蘿卜、甜菜等及3～4種精料如玉米麵、麩皮、豆餅、大麥等組成。有條件的還可以喂些豆腐渣、啤酒糟
、梨果皮等利於產奶的副料。2.jiangjiusiweifangfa。weinainiuyaodingshidingliang，duigaochannainiubixugenjuqitexingheshihaolaijinxingsiyang。youdexihuanchiganliao，youdexihuanchishiliao，yingcaiyongbutongdetiaozhifangfamanzuqixuyao。meitiansiweicishuyujinaicishuxiangtong，yibankerijinai3次
，喂飼3次。飼喂順序

，一般按精料
、多汁料、青飼料、青貯料、幹草等給予，養成習慣後不要輕易改變。3.飲水要充足。日產50公斤奶的奶牛每天約需水50～75公斤。如飲水不足
，就會直接影響產奶量。每天至少應給牛飲水3～4次，夏季天氣炎熱時，應增加飲水至5～6次。運動場內應設水槽，經常貯滿清水

，使牛隨時都能喝到。冬季水溫不可過低
，必要時可飲溫水。

    三
、做好奶牛的日常管理工作1.保bao證zheng充chong足zu運yun動dong。產chan奶nai母mu牛niu通tong過guo運yun動dong可ke增zeng強qiang體ti質zhi，尤you其qi是shi舍she飼si牛niu必bi須xu保bao證zheng適shi當dang的de運yun動dong量liang，若ruo運yun動dong不bu足zu
，易yi使shi體ti況kuang變bian肥fei，影ying響xiang產chan奶nai量liang和he繁fan殖zhi力li
，甚shen至zhi出chu現xian難nan產chan及ji胎tai衣yi不bu下xia等deng產chan科ke病bing。因yin此ci對dui於yu奶nai牛niu每mei天tian除chu堅jian持chi2～3小時驅趕運動外，每次擠奶喂飼後的晴天，還應放到運動場上，讓其自由活動。2.經常刷拭牛體。刷拭的目的是增強奶牛的新陳代謝
，改善血液循環。堅持每天1～2次刷拭，時間是在擠奶前進行。炎熱夏季可用清水刷糞便或泥土所汙部分，冷天盡量幹刷，以防感冒。3.做好防暑防寒工作。夏季奶牛以防暑降溫為主，有條件的可以在舍內安裝電扇，加快舍內氣流速度。相對濕度在85%yixia。niushefangdingyaoanzhuangpentou，geiniusashuixiyu
，bangzhuniutisanre。dongjiniushebaowenzhuyaofangfeng
，tebiezhuyichuantangfenghuozeifengdeqinxi
，bimianshiduguoda。lingwai
，haiyaogeiniuyinyongwenshui，shuiwenzhishaozai12℃以上。