青幹草營養價值比成熟的作物秸稈、藤蔓都高，其中含有較多的蛋白質
、礦物質和維生素
，而粗纖維的含量較低，是營養價值較平衡的粗飼料。那麼
，怎樣才能曬製出品質優良的青幹草呢？

    一、青幹草的曬製
    曬製青幹草，一般多采用平鋪曬幹與小堆曬幹相結合的方法：一是平鋪曝曬。為了使植物細胞迅速死亡
，停止呼吸
，減少營養物質的損失，將收割後的鮮草
，先進行薄層平鋪曝曬4～5個小時，使鮮草中的水分迅速蒸發， 由原來的65～85%減少到38%左右。二是小堆曬製。幹草水分蒸發由30%減少到14～17%
，是(shi)一(yi)個(ge)緩(huan)慢(man)的(de)過(guo)程(cheng)。如(ru)果(guo)此(ci)時(shi)仍(reng)采(cai)用(yong)平(ping)鋪(pu)曝(pu)曬(shai)法(fa)，不(bu)僅(jin)會(hui)因(yin)陽(yang)光(guang)照(zhao)射(she)過(guo)久(jiu)使(shi)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)大(da)量(liang)損(sun)失(shi)，而(er)且(qie)一(yi)旦(dan)遭(zao)到(dao)雨(yu)淋(lin)後(hou)養(yang)分(fen)損(sun)失(shi)會(hui)更(geng)多(duo)。所(suo)以(yi)，當(dang)水(shui)分(fen)降(jiang)到(dao)40%左右時
，就應改為小堆曬製，將平鋪地麵的半幹的青草堆成小堆，堆高約1m，直徑1.5m，重約50kg，繼續晾曬4～5天，等全幹後即可上垛。
    另(ling)外(wai)，在(zai)有(you)條(tiao)件(jian)的(de)地(di)方(fang)，特(te)別(bie)是(shi)多(duo)雨(yu)地(di)區(qu)，還(hai)可(ke)采(cai)用(yong)草(cao)架(jia)晾(liang)幹(gan)法(fa)，其(qi)效(xiao)果(guo)會(hui)更(geng)好(hao)。目(mu)前(qian)，國(guo)外(wai)已(yi)廣(guang)泛(fan)采(cai)用(yong)人(ren)工(gong)幹(gan)燥(zao)法(fa)調(tiao)製(zhi)幹(gan)草(cao)，即(ji)將(jiang)青(qing)草(cao)送(song)入(ru)幹(gan)燥(zao)機(ji)內(nei)，在(zai)120～150℃的溫度下烘幹5～30分鍾。用這種方法曬製的青幹草質量較高。

    二、青幹草的貯藏
    shaizhihaoqinggancao

，yidingyaozhuyituoshanbaocun。gancaozhuzangbuhao，bujinjiangdipinzhi，erqieyizaochengfameibianzhi，shenzhiyinqiziranerfenhui。gancaodezhuzang，muqianrengyiduicaoduojiaoweipubian。weilefangchao
，caoduoyingxuanzezaidishigaozao
、平坦
、且不易積水的地方，同時垛底必須用樹枝

、秸杆或石塊等墊高18cm以上。草垛的大小可根據幹草的數量來決定
，草多時堆成長方形，寬5～6m，高6～7m，長8～10m
，草少時可堆成圓形，直徑3～4m，高5～6m。為了防雨
，幹草堆完後，垛頂應呈尖圓形，垛頂斜坡應在45度以上
，最後用秸稈嚴密封蓋垛頂，防止雨水浸入。為了防止自燃
，上垛的幹草，含水量一定在15%以下，堆大垛時，為了避免垛中產生的熱量難以散發，應在堆垛時，每隔50～60cm，墊放一層硬秸稈或樹枝，以便於散熱。

    三、青幹草曬製注意事項
    要想曬製出優質青幹草，必須注意以下事項：一是增加營養價值高的植物在幹草中占的比例。例如豆科植物等；ershiqingcaoshougedeshiqiyaoshidang。shijianzhengming，zaichousuiqishougedehebenkezhiwuhezaiyunleiqihuochuhuaqishougededoukezhiwushaizhideqinggancao，qiyingyangjiazhijiaogao
，hancudanbaizhi、胡蘿卜素多，含粗纖維少；三是調製青幹草的方法要得當。例如一種牧草
，在用機器快速烘幹時，其可消化粗蛋白質的損失隻有5%，而在地麵曬幹時則可高達20～50%，胡蘿卜素的損失更大。(金江)