奶牛泌乳中期以後、幹奶期以前的一段時間是泌乳末期，一般指產後第201天至停奶時為止。 

    奶牛經過200天的大量泌乳後，體膘明顯下降，應在泌乳後期適當增加飼料喂量，以恢複奶牛的體況
，但也要注意防止過肥。 

    據國外有關能量研究報道，泌乳牛將代謝能轉化為產乳淨能的轉化率為64.4％；泌乳母牛在早期大量泌乳時
，如能量供應不足，而動用體脂以滿足泌乳需要的轉化率為82.4％
；泌乳後期當營養充裕時，泌乳母牛將多餘的營養物質轉化為體脂時轉化率為74.7％；但幹乳期將多餘的營養物質轉化為體脂的轉化率僅為58.7％。由此可見，早期因泌乳消耗的能量(或體脂)在泌乳後期的補償效率為61.6％(0．824×0.74＝0.616即61.6％)，但若等到幹乳期才補償


，其效率就低得多
，僅為48.3％(0.824×0.58＝0.483
，即48.3％)。以(yi)上(shang)資(zi)料(liao)說(shuo)明(ming)，在(zai)泌(mi)乳(ru)後(hou)期(qi)加(jia)強(qiang)飼(si)養(yang)
，給(gei)予(yu)補(bu)飼(si)，比(bi)等(deng)到(dao)幹(gan)奶(nai)期(qi)才(cai)補(bu)飼(si)
，在(zai)飼(si)料(liao)利(li)用(yong)效(xiao)率(lv)上(shang)要(yao)合(he)算(suan)得(de)多(duo)。因(yin)此(ci)，目(mu)前(qian)國(guo)外(wai)多(duo)重(zhong)視(shi)加(jia)強(qiang)泌(mi)乳(ru)後(hou)期(qi)的(de)飼(si)養(yang)
，讓(rang)牛(niu)體(ti)稍(shao)有(you)營(ying)養(yang)儲(chu)積(ji)
，而(er)當(dang)進(jin)入(ru)幹(gan)奶(nai)期(qi)時(shi)，牛(niu)的(de)體(ti)況(kuang)已(yi)基(ji)本(ben)恢(hui)複(fu)。

    泌乳末期，日糧幹物質應占體重的3.0％～3.2％，每千克含奶牛能量單位1.87
，粗蛋白質占12％，含鈣0.45％，磷0.35％，精料和粗料比例為30∶70。粗纖維含量不少於20％。此期日糧以青粗飼料為主，適當搭配精料即可。