SIAL是法語“Salon International De L'Alimentation”的縮寫，中文意思是國際食品展覽會
，“西雅”是SIAL的中文音譯名稱。SIAL 品牌由法國高美艾博展覽集團於 1964 年在巴黎創立，是旗下全球最大的食品與飲料創新展會品牌。
 

    SIAL全球係列食品展，在上海、廣州、巴黎、蒙特利爾、多倫多
、孟買、吉隆坡、雅ya加jia達da等deng世shi界jie多duo地di舉ju辦ban，是shi世shi界jie範fan圍wei內nei眾zhong多duo食shi品pin企qi業ye傳chuan遞di自zi身shen聲sheng音yin，彰zhang顯xian自zi身shen價jia值zhi的de重zhong要yao平ping台tai。為wei了le促cu進jin中zhong國guo食shi品pin行xing業ye的de發fa展zhan和he繁fan榮rong，法fa國guo高gao美mei艾ai博bo展zhan覽lan集ji團tuan於yu2000年將SIAL 西雅展引進中國，成功構建了SIAL 西雅展（上海）和 SIAL 西雅展（廣州）雙城並舉格局，每年兩屆
，以其獨特的魅力吸引著全球食飲專業人士的目光。“國際性
、專業性
、貿易性、創新性”已成為 SIAL 西雅展的強勢品牌標簽。
 

    經過26年中國市場深耕，SIAL西雅展已累計彙聚全球75個國家和地區55,000+展商
，吸引了全球125個國家和地區1,500,000+位食飲專業人士
，SIAL西雅展（上海）已成為“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（廣州）也以“SIAL世界展會對話世界地標”為定位，撬動粵港澳大灣區、東南亞乃至全球食飲大市場。SIAL西(xi)雅(ya)展(zhan)每(mei)年(nian)全(quan)方(fang)位(wei)展(zhan)出(chu)多(duo)個(ge)國(guo)家(jia)和(he)地(di)區(qu)的(de)新(xin)型(xing)食(shi)品(pin)和(he)飲(yin)料(liao)產(chan)品(pin)，擁(yong)有(you)大(da)量(liang)高(gao)質(zhi)量(liang)特(te)邀(yao)買(mai)家(jia)資(zi)源(yuan)
，展(zhan)期(qi)精(jing)準(zhun)對(dui)接(jie)與(yu)全(quan)球(qiu)食(shi)飲(yin)買(mai)家(jia)直(zhi)接(jie)對(dui)話(hua)，助(zhu)力(li)現(xian)場(chang)促(cu)單(dan)和(he)商(shang)機(ji)挖(wa)掘(jue)
；非展期360°整合營銷，線上與線下全渠道便捷商貿對接服務，持續帶來成交機會。

溫馨提示：本展會為專業食品飲料展，僅對專業人士開放
，不滿18周歲未成年人和70周歲及以上的非專業人士無法入場。