近日,據韓國《亞洲經濟》報道,以生產"辛拉麵"聞名的韓國農心食品公司,旗下有6種泡麵被驗出含有致癌物質苯並芘,其中,生生烏冬麵、浣熊拉麵以及爽口海鮮味烏龍麵、香xiang辣la海hai鮮xian味wei烏wu龍long麵mian四si款kuan進jin口kou產chan品pin在zai大da陸lu和he台tai灣wan地di區qu均jun有you銷xiao售shou,目mu前qian台tai灣wan賣mai場chang已yi經jing開kai始shi下xia架jia。國guo家jia質zhi檢jian總zong局ju也ye已yi發fa布bu通tong知zhi,要yao求qiu召zhao回hui韓han國guo農nong心xin集ji團tuan6款含致癌物方便麵。
苯並芘是一種常見汙染物,油炸、燒烤、煙熏、烘焙食物可能會產生,屬於高活性間接性致癌物質。有專家指出,不管"苯並芘"是否超標,都意味著會對人體造成潛在危害,但公眾不必因此恐慌。