(一)助理公共營養師(國家職業資格三級)
1. 高中或中專學曆,有3年以上工作經驗。
2. 大專以上學曆,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作2年以上。
3. 大專以上學曆,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作1年以上。
4. 中專以上學曆,醫護、營養學專業畢業,連續工作2年以上。
(二)公共營養師(國家職業資格二級)
1. 中專以上學曆,醫護、營養學專業畢業,連續工作 6 年以上。
2. 大專科以上學曆,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作4年以上。
3. 大學本科以上學曆,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作2年以上。
4. 大專以上學曆,非醫學、營養學專業畢業,連續工作6年以上。
5. 大學本科以上學曆,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。
(三)高級公共營養師(國家職業資格一級)
1. 大學專科以上學曆,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作6年以上。
2. 大學本科以上學曆,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。
3. 大學本科以上學曆,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作8年以上。
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