四川省天府名優酒研究中心

      四川省天府名優酒研究中心成立於1999年
，是一家經國家行政主管部門批準注冊的專業從事酒類研究的科研機構，中心與國內相關高校
、科研單位常年進行白酒技術研究合作。
      中心設有:酒體設計中心、白酒釀酒工藝研發中心、特色果酒研發中心、酒類分析檢測中心
、釀酒設備研發中心。配備有美國安捷倫氣質聯用儀
、液相色譜儀、氣相色譜儀、全自動水分滴定儀、全自動阿貝折射儀
、全自動熔點儀
、可見光分光光度計等分析儀器設備
，為白酒研究提供了可靠的保障。
      中心擁有一批常年從事酒中菌種研究、酒曲菌種研究、酒曲運用開發、白酒生產工藝研發

、果酒工藝研發、酒類生產管理
、酒中微量成份量比組合關係分析與研究的專家學者科研技術團隊。中心現有白酒國家評委1人

，四川工商職業技術學院特聘教授6人，高級釀酒師3人，高級工程師1人，金三角專家委員會委員2人，白酒省評委12人,工程師4人，一級品酒師13人，二級品酒師3人，三級品酒師14人，英國WSET高級品酒師1人。
       中心先後在國內酒類刊物發表論文、技術文章，編寫有多部書籍和內部培訓資料。製作有白酒釀造、果酒釀造、酒(jiu)體(ti)設(she)計(ji)等(deng)成(cheng)套(tao)技(ji)術(shu)視(shi)頻(pin)，以(yi)及(ji)解(jie)決(jue)酒(jiu)中(zhong)問(wen)題(ti)的(de)短(duan)視(shi)頻(pin)。並(bing)且(qie)設(she)計(ji)開(kai)發(fa)了(le)白(bai)酒(jiu)計(ji)算(suan)小(xiao)工(gong)具(ju)，為(wei)廣(guang)大(da)酒(jiu)類(lei)行(xing)業(ye)生(sheng)產(chan)者(zhe)提(ti)供(gong)便(bian)捷(jie)的(de)生(sheng)產(chan)計(ji)算(suan)。
中心先後與四川大學、四川輕化工大學（原四川理工學院)、四川工商職業技術學院等院校進行校企合作。
       中心常年為廣大酒類從業者提供以下服務︰酒類技術培訓、新廠建設及老廠改造、酒類生產工藝改進及提升

、酒體配方設計
、酒中問題解決、酒質提升、OEM貼牌加工
，特色水果酒工藝開發

、保健養生配製酒生產工藝開發
、酒廠質量體係建設及人員培訓，酒用原輔料
、基酒、調味酒、酒曲
、過濾設備、釀酒設備銷售，中心專家上門現場指導釀造、酒體設計技術。
        四川省天府名優酒研究中心，服務於全國酒類企業
，為您提供科學、實用、有效的酒類技術服務。

聲明：

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