公共營養師:是國家勞動部頒布第4批新職業之一，從事營養谘詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。 主要職業方向是醫院護理、學校、餐飲等等，方向很廣。 營養配餐員:與公共有點類似,最主要是麵向酒店、飲食等的餐飲行業等，就業方向也是此類機構。比較窄的就業方向,報考費用相對公共營養師便宜很多。 營養保健師:是人事部全國人才流動中心和中國保健協會推出的資格認證，主要從事保健指導，如私人保健，家庭保健等 . 現在大多人嘴巴裏的營養師,是指公共營養師,因為它是個麵向大眾的證書,很多人都可以報考,幾乎沒什麼限製，市場需求也許會很大，主要看草案的正式執行。
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