第八期食品微生物實訓在煙台成功舉辦

發布日期：2011-10-27 瀏覽次數：352

核心提示：本次培訓共有來自廣東、山東、江蘇、黑龍江、四川等地的20家企事業單位，合計26名學員參加了此次培訓。

經過多日的籌備，由食品夥伴網主辦的食品微生物檢測操作培訓班第八期於2011年10月21日在中國農業大學煙台分校正式開班。參加本期培訓的學員有來自知名食品企業、質檢所、農產品檢測中心等單位的微生物檢測人員。實訓培訓班曆時六天於10月26日圓滿完成。

本次培訓聘請出入境檢驗檢疫局高級工程師主講，中國農大講師、北京陸橋技術有限責任公司、生物梅裏埃中國有限公司、3M中國有限公司、祥龍環宇等公司的技術支持工程師助講。培訓沿用教師演示指導，學員對真實樣品進行動手檢測操作，指導老師現場糾正錯誤、點評分析的模式。依據GB 4789-2010食品微生物學檢驗係列標準，結合進出口行業標準（SN係列標準），就微生物基礎知識，菌落總數、金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌的檢驗方法及相關檢測技術操作等內容進行係統的培訓。

培訓期間，穿插了微生物基礎知識、17025的講座、培養基質控、菌種保藏等多個專題講座，使大家在學習專業技能的同時，也開闊了視野。

對(dui)於(yu)此(ci)次(ci)實(shi)訓(xun)，學(xue)員(yuan)普(pu)遍(bian)反(fan)映(ying)參(can)加(jia)此(ci)類(lei)培(pei)訓(xun)收(shou)獲(huo)頗(po)豐(feng)，學(xue)員(yuan)還(hai)為(wei)食(shi)品(pin)夥(huo)伴(ban)網(wang)的(de)下(xia)一(yi)步(bu)的(de)培(pei)訓(xun)提(ti)供(gong)了(le)不(bu)少(shao)意(yi)見(jian)和(he)建(jian)議(yi)。食(shi)品(pin)夥(huo)伴(ban)網(wang)將(jiang)總(zong)結(jie)經(jing)驗(yan)，致(zhi)力(li)為(wei)廣(guang)大(da)食(shi)品(pin)技(ji)術(shu)人(ren)員(yuan)提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)高(gao)效(xiao)的(de)培(pei)訓(xun)服(fu)務(wu)，以(yi)提(ti)高(gao)自(zi)身(shen)檢(jian)測(ce)的(de)綜(zong)合(he)素(su)質(zhi)。

行業標簽：農業

職能標簽：技術負責人技術人員管理員

知識點：食品操作 4789-2010 食品微生物學大腸杆菌單增球菌沙門微生物檢測脂肪酸質譜通量技術進出口生物製品標準微生物檢驗生物檢測農產品技術提升檢測技術高精度納濾膜食品夥伴網 17025 GB標準 4789 微生物學休閑水產品

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