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原創|美國GRAS知多少

原創|美國GRAS知多少

美國FDA 21 CFR 第184部分已證實屬於一般公認為安全(GRAS)的可直接加入食品中的物質種類彙總

§184.1 已證實屬一般公認為安全的(GRAS)可直接加入食品中的物質(Substances added directly to human food affirmed as generally recognized as safe （GRAS）) 1997-03-31

行業指南：對用於食品和飼料中一般認為安全的物質（GRAS）的管理框架 2017-11-16 2017-11-16

§570.35 食品添加劑總體安全(GRAS)狀態的確定(Affirmation of generally recognized as safe (GRAS) status) 1997-07-29

美國發布食品、藥品和化妝品法案中規定的用於食品和飼料的GRAS指南

§570.30 歸類為總體安全（GRAS）食品添加劑的資格條件(Eligibility for classification as generally recognized as safe （GRAS）) 1977-10-14

§170.30 符合一般公認為安全的條件(Eligibility for classification as generally recognized as safe (GRAS)) 1988-03-10

§170.35 一般公認為安全的確認(Affirmation of generally recognized as safe （GRAS） status) 2000-08-25

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