主料:綠
豆麵500克
輔料:天花粉10克,葛根
做法:1.將大花粉、葛根、桔梗切片,烘幹後打成細末待用。
2.在盤內將上
麵的藥物末加入綠
豆麵、白糖和勻,加清水調濕,然後抖散,放在打了油的方飯盒內,上籠沸水武火蒸約30分鍾,至熟。
3.糕蒸熟後取出飯盒,用刀切成重約25克的小塊即成。幹)10克,桔梗10克
1. 天花粉、葛根、桔梗三藥同用,能清熱生津祛痰止咳。
2. 加白糖調味又可潤肺,用
豆粉賦型又能益胃。
3. 用於肺燥幹咳、痰少、胃熱口渴、喜飲等症,有一定療效。
天花粉:不宜與烏頭類藥材同用。
葛根(幹):不宜於烏頭類藥材同用。
桔梗:桔梗畏白及、龍眼、龍膽;忌
豬肉。
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