鮮貝魚球怎麼做?

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懸賞分：0 提問時間 2026-04-23 18:07:21 - 解決時間 2026-04-23 18:07:21

鮮貝魚球怎麼做?

共 1863 次關注提問者： yuyi

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鮮貝250克鮮魚1尾700克

・操　　作:	鮮貝剔去筋膜，用高湯焯過待用。魚治淨，片下兩側魚肉，去大骨刺，剞花刀後切成方片，用料酒、味精、鹽、蔥薑汁入味，下6成熟熱油中滑成魚球至熟，下鮮貝勾薄芡裝盤即成。(

回答者：那年的火 2026-04-23 18:07:21

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