回鍋肉該怎麼做?最簡單的做法哈

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懸賞分：0 提問時間 2026-04-16 21:02:34 - 解決時間 2026-04-16 21:02:34

我準備做回鍋肉,可是又不怎麼清楚具體步驟,請各位幫幫忙哈... 要最簡單的方法哦...

共 3334 次關注提問者： mtjj

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1.把肉用清水煮到七分熟,然後撈起來,切成片(最好肥肉和瘦肉分開切,節約點油,而且肥肉煉過就不會吃起來悶)
2.打開火,把肥肉放到鍋裏把裏麵的油煉出來,等肥肉有點稍稍發卷
3.把瘦肉放進去,然後放點豆瓣,醬油
4.最後把菜(推薦蒜苗)放進去,鹽,味精,大功告成!
很粗略,見笑了

回答者： evmiao 2026-04-16 21:02:34

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