簡述食品檢測機構實驗室認可的常見問題

近(jin)日(ri)
，國(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)局(ju)組(zu)織(zhi)係(xi)統(tong)內(nei)相(xiang)關(guan)專(zhuan)業(ye)的(de)部(bu)分(fen)國(guo)家(jia)級(ji)專(zhuan)家(jia)深(shen)入(ru)我(wo)區(qu)質(zhi)監(jian)技(ji)術(shu)機(ji)構(gou)開(kai)展(zhan)學(xue)術(shu)講(jiang)座(zuo)等(deng)活(huo)動(dong)
，通(tong)過(guo)此(ci)次(ci)學(xue)習(xi)培(pei)訓(xun)，使(shi)我(wo)們(men)進(jin)一(yi)步(bu)認(ren)識(shi)到(dao)在(zai)實(shi)驗(yan)室(shi)認(ren)可(ke)評(ping)審(shen)中(zhong)
，減(jian)少(shao)不(bu)符(fu)合(he)項(xiang)的(de)發(fa)生(sheng)其(qi)實(shi)就(jiu)是(shi)把(ba)平(ping)時(shi)一(yi)些(xie)工(gong)作(zuo)細(xi)節(jie)做(zuo)好(hao)。以(yi)下(xia)是(shi)食(shi)品(pin)檢(jian)測(ce)實(shi)驗(yan)室(shi)認(ren)可(ke)評(ping)審(shen)中(zhong)需(xu)要(yao)關(guan)注(zhu)的(de)問(wen)題(ti)：

　　1、實shi驗yan室shi技ji術shu管guan理li者zhe中zhong至zhi少shao包bao括kuo一yi名ming在zai申shen請qing認ren可ke或huo已yi獲huo認ren可ke的de化hua學xue檢jian測ce範fan圍wei內nei具ju有you豐feng富fu知zhi識shi和he經jing驗yan的de成cheng員yuan，並bing具ju有you化hua學xue專zhuan業ye或huo與yu所suo從cong事shi檢jian測ce專zhuan業ye範fan圍wei密mi切qie相xiang關guan的de本ben科ke以yi上shang學xue曆li和he五wu年nian以yi上shang化hua學xue檢jian測ce的de工gong作zuo經jing曆li。並bing且qie實shi驗yan室shi應ying保bao留liu其qi相xiang關guan能neng力li、教育和專業資格

、培訓
、技能和經驗的記錄。

　　2
、實驗室應該對非標準方法、實驗室設計（製定）的方法
、超出其預定範圍使用的標準方法等進行確認，以證實該方法適合於預期的用途，即考慮由該方法得到的數據的範圍和準確性（如結果的不確定度、檢出限、方法的選擇性）能與客戶需求緊密相關。

　　3、當檢測標準發生變更涉及到檢測方法原理、儀器設施、操作方法時
，應該通過技術驗證重新證明正確運用新標準的能力，同時規定了查新標準方法的時間。

　　4
、典型的檢測報告應能覆蓋申請認可的範圍，特別是能代表擴項產品的檢測能力。

　　5
、組織機構框圖要與實驗室的實際情況一致，與體係文件中涉及到的部門、崗位要素吻合。

　　6、實驗室應有與檢測範圍相適應並便於使用的安全防護裝備及設施，如個人防護裝備
、煙霧報警器、滅火器。

　　7、實驗室應有安全處理、處置有毒有害物質和廢棄物的措施及程序，並保存相關處理、處置記錄。

    8、隻要資源允許
，內審時審核人員要獨立於被審核活動，可聘請外部受過培訓、具備資格並有經驗的人員來執行。