珍珠奶茶原料-果泥與果汁果醬的區別

作者：5ufood

    果泥，果汁與果醬它們都是主要的珍珠奶茶原料，並且這三種奶茶原料的主要成份都是水果製作而成

，但是他們在加工方式，原料成份

，口感，價格等都有很大的區別，下麵我們為大家簡單介紹珍珠奶茶原料-果泥與果汁果醬的區別所在。

    珍珠奶茶原料-果(guo)泥(ni)，在(zai)前(qian)麵(mian)我(wo)們(men)介(jie)紹(shao)果(guo)泥(ni)的(de)時(shi)候(hou)已(yi)經(jing)知(zhi)道(dao)什(shen)麼(me)叫(jiao)果(guo)泥(ni)，果(guo)泥(ni)由(you)水(shui)果(guo)製(zhi)作(zuo)成(cheng)泥(ni)狀(zhuang)形(xing)態(tai)。果(guo)泥(ni)通(tong)常(chang)以(yi)一(yi)種(zhong)或(huo)多(duo)種(zhong)新(xin)鮮(xian)水(shui)果(guo)為(wei)原(yuan)料(liao)，清(qing)洗(xi)幹(gan)淨(jing)並(bing)去(qu)皮(pi)，去(qu)核(he)
，去(qu)渣(zha)，壓(ya)榨(zha)為(wei)泥(ni)狀(zhuang)
，迅(xun)速(su)冷(leng)凍(dong)而(er)成(cheng)，是(shi)接(jie)近(jin)水(shui)果(guo)現(xian)榨(zha)口(kou)感(gan)及(ji)營(ying)養(yang)的(de)泥(ni)狀(zhuang)食(shi)物(wu)。
    
    珍珠奶茶原料-果醬，果醬是各類水果與糖跟添加劑等材料組成的一種奶茶原料。用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質
，又稱“果子醬”。因此果泥與果醬的加工製作方式就完全不一樣。
      
     奶茶原料-果汁，它的組成部分主要都是用果粉、濃縮汁
、香(xiang)精(jing)人(ren)工(gong)勾(gou)兌(dui)而(er)成(cheng)，飲(yin)用(yong)此(ci)類(lei)果(guo)汁(zhi)將(jiang)給(gei)人(ren)體(ti)帶(dai)來(lai)健(jian)康(kang)隱(yin)患(huan)。雖(sui)然(ran)瓶(ping)裝(zhuang)果(guo)汁(zhi)也(ye)大(da)都(dou)含(han)以(yi)上(shang)有(you)添(tian)加(jia)劑(ji)，但(dan)是(shi)都(dou)是(shi)有(you)嚴(yan)格(ge)的(de)用(yong)量(liang)控(kong)製(zhi)，而(er)人(ren)工(gong)勾(gou)兌(dui)的(de)果(guo)汁(zhi)因(yin)為(wei)是(shi)人(ren)工(gong)操(cao)作(zuo)很(hen)難(nan)控(kong)製(zhi)用(yong)量(liang)
，經(jing)常(chang)會(hui)造(zao)成(cheng)添(tian)加(jia)劑(ji)含(han)量(liang)超(chao)標(biao)的(de)情(qing)況(kuang)，經(jing)常(chang)飲(yin)用(yong)會(hui)對(dui)人(ren)體(ti)造(zao)成(cheng)不(bu)同(tong)程(cheng)度(du)的(de)損(sun)害(hai)。而(er)果(guo)泥(ni)所(suo)使(shi)用(yong)的(de)工(gong)藝(yi)無(wu)需(xu)添(tian)加(jia)任(ren)何(he)防(fang)腐(fu)劑(ji)，香(xiang)精(jing)，色(se)素(su)等(deng)化(hua)學(xue)物(wu)質(zhi)，根(gen)本(ben)的(de)區(qu)別(bie)在(zai)於(yu)，果(guo)泥(ni)，是(shi)新(xin)鮮(xian)水(shui)果(guo)的(de)另(ling)種(zhong)形(xing)態(tai)；ernongsuozhiguojianghuoguojiangdengdoujinxinglerengongcaozuo，daozhitianjiahuoyingyangmeiweisangshi。congkouweishanglaishuoguonibiguozhihuoguojiangdouxinxian
，gengjiejinyuanzhiyuanwei。yincizaijiageshang
，guonibiguozhihuoguojiangyaoguiyixie。

摘自：www.5ufood.com